À propos de aurelie.ducroux

Responsable Communication GEDAL

ANSES : qualité nutritionnelle en RHF

2021-03-04T13:25:41+02:0004/03/2021|Catégories : Informations|

En France, chaque semaine, 83% des enfants et adolescents et près de 80% des adultes actifs et étudiants prennent un ou plusieurs repas en dehors de leur domicile. L'Anses a réalisé un état des lieux des consommations alimentaires et apports nutritionnels de ces repas pris hors foyer. La restauration collective – restaurants scolaires et d'entreprise [...]

Nutri-score : création d’un comité de coordination européen

2021-03-04T13:24:35+02:0004/03/2021|Catégories : Informations|

Les autorités compétentes de Belgique, France, Allemagne, Luxembourg, Pays-Bas, Espagne et Suisse ont annoncé la mise en place d'un mécanisme de coordination sur l'introduction du Nutri-Score à l'échelle de plusieurs pays européens. L'objectif est de simplifier l'utilisation de ce système volontaire d'étiquetage des denrées alimentaires. Un comité de pilotage, réuni pour la première fois le [...]

Sésame : point sur les investigations

2021-03-04T13:22:59+02:0004/03/2021|Catégories : Retrait et rappels|

En septembre 2020, les autorités belges alertaient sur la présence d'oxyde d'éthylène à des teneurs mille fois supérieures à la réglementation dans les graines de sésame en provenance d'Inde. Selon le site de la DGCCRF, plus de 3700 références ont été rappelées et retirées du marché à ce jour. Depuis fin décembre, les autorités ont [...]

Rappel : interdiction du bambou dans les matériaux en contact avec les denrées alimentaires

2021-03-04T13:20:55+02:0004/03/2021|Catégories : Retrait et rappels|

Les autorités alimentaires de Belgique, du Luxembourg et des Pays-Bas ont publié une mise en garde commune rappelant la règlementation en vigueur concernant les matériaux destinés au contact alimentaire. L'Efsa et la Commission européenne ont en particulier confirmé que le bambou n'est pas autorisé en tant qu'additif dans la fabrication des matériaux en plastique mélaminé [...]

Grippe aviaire : des abattages en cours dans les Gers

2021-03-04T13:18:13+02:0004/03/2021|Catégories : Grippe aviaire, Veille sanitaire|

La Préfecture du Gers a ordonné le dépeuplement total de quatorze élevages situés dans huit communes de l'Astarac, comptant près de 100 000 volailles au total, suite à la découverte de huit foyers d'influenza aviaire H5N8 depuis le 17 février.  Parallèlement, dans les Landes voisines où 2,4 millions de volailles ont été abattues préventivement, aucun [...]

Sésame contaminé : rapport d’information

2021-03-04T13:16:37+02:0004/03/2021|Catégories : Risques liés à la santé humaine, Veille sanitaire|

Le sénateur Laurent Duplomb a rendu le 17 février, au nom de la commission des affaires économiques du Sénat, un rapport d'information sur les retraits et les rappels de produits à base de graines de sésame importées d'Inde ne respectant pas les normes minimales requises dans l'Union européenne. Le rapport pointe en particulier la nécessité [...]

PPA : plan d’intervention sanitaire d’urgence

2021-03-04T13:14:46+02:0004/03/2021|Catégories : Epizooties, Veille sanitaire|

Tandis que les règles de biosécurité ont été renforcées en 2018 et 2019 dans les élevages de porcs et dans le transport d'animaux, en réponse à la menace de la peste porcine africaine (PPA) présente dans plusieurs pays européens, l'administration française teste depuis plusieurs mois l'efficacité d'un plan d'intervention sanitaire d'urgence (PISU), en lien tous [...]

Loi agriculture et alimentation

2021-03-04T13:13:12+02:0004/03/2021|Catégories : Zooms|

La loi pour l’équilibre des relations commerciales dans le secteur agricole et une alimentation saine et durable, issu des États généraux de l’alimentation, a été promulguée le 1er novembre 2018. Retour sur ses principales mesures. Source…

EFSA : les allégations nutritionnelles et santé

2021-03-01T10:33:24+02:0001/03/2021|Catégories : EFSA|

Un nombre croissant d’aliments vendus au sein de l’UE font l'objet d'allégations nutritionnelles et de santé. Une allégation nutritionnelle communique ou suggère qu’une denrée alimentaire possède des propriétés nutritionnelles bénéfiques ; il s’agit par exemple des mentions « faible teneur en graisses », « sans sucre ajouté » ou « riche en fibres ». Par [...]

ANSES : transmission du virus en alimentaire

2021-03-01T10:31:41+02:0001/03/2021|Catégories : ANSES|

Des cas groupés de Covid-19 ont été identifiés chez les personnes travaillant au sein des ateliers de transformation des aliments, en France et dans le monde. Un projet coordonné par l’Anses et financé par l’Agence nationale de la recherche vient de débuter pour mieux comprendre comment le virus circule dans les ateliers de préparation de [...]

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