Selon un sondage de l’Institut ADquation réalisé début juin pour le magazine Agrodistribution auprès de 410 agriculteurs, plus de la moitié des producteurs de blé tendre d’hiver du Nord-Est (59%) et du Centre de la France (54%) s’attendent à ce que la qualité du blé soit plus mauvaise en 2016 qu’en 2015.
Au total, 44% des agriculteurs français estiment que la qualité de la récolte sera moins bonne que l’an dernier, tandis que 12% seulement pensent le contraire.
Ces résultats s’expliquent par les événements climatiques du printemps, marqué par d’importantes intempéries et des inondations dans le Centre et le Nord-Est.
Référence Vigial : A81473