Bactérie Mycoplasma bovis : le sous-type majoritaire en France cache en réalité deux lignées

2024-03-15T16:40:16+02:0015/03/2024|Catégories : ANSES, Bactéries|

Une étude sur Mycoplasma bovis, une bactérie pathogène pour les bovins, a relevé la présence de deux lignées en France, alors que la population de bactéries du sous-type circulant majoritairement était considérée jusqu’à présent comme homogène. Cette découverte permettra d’améliorer la surveillance de cette bactérie. La bactérie Mycoplasma bovis est une cause majeure de maladies [...]

Les toxi-infections alimentaires collectives (TIAC)

2024-02-23T17:06:36+02:0023/02/2024|Catégories : Bactéries, contact alimentaire, Restauration collective, Salmonelle, salmonellose, TIAC, Toxi-infections alimentaires|

Santé publique France publie les données annuelles de surveillance des toxi-infections alimentaires collectives en France et rappelle les recommandations pour éviter les risques d’intoxications alimentaires. Les maladies infectieuses d’origine alimentaire, comme les toxi-infections alimentaires collectives (TIAC), représentent un risque sanitaire pour la population et sont souvent causées par la consommation d’aliments contaminés par des bactéries [...]

Un rapport multi-agences souligne l’importance de réduire l’utilisation des antibiotiques

2024-02-23T17:06:03+02:0023/02/2024|Catégories : Bactéries, EFSA, EFSA, Informations, Non classé, Recommandations|

Les pays qui ont réduit leur consommation d'antibiotiques, tant chez les animaux que chez les humains, ont constaté une diminution des bactéries résistantes aux antibiotiques. C’est ce qui ressort du quatrième rapport conjoint portant sur l’analyse intégrée de la consommation d’agents antimicrobiens et de l’apparition d’une résistance aux antimicrobiens (RAM) dans les bactéries chez les [...]

Transmission de l’antibiorésistance à l’être humain : quelles bactéries surveiller chez l’animal ?

2023-10-12T14:47:19+02:0012/10/2023|Catégories : ANSES, Bactéries|Mots-clés : |

La résistance des bactéries aux antibiotiques ou « antibiorésistance », est devenue un sujet de préoccupation majeure. Selon un rapport britannique repris par l’Organisation Mondiale de la Santé (OMS), on estime que d’ici à 2050, le nombre de décès liés à la résistance aux antibiotiques pourrait atteindre 10 millions par an dans le monde. Fin [...]

La vaccination HPV (contre le papillomavirus) dans les établissements scolaires

2023-09-13T11:43:18+02:0013/09/2023|Catégories : Bactéries, Risques liés à la santé humaine, Veille sanitaire, Virus|

S’agissant d’une vaccination volontaire, l’objectif attendu pour cette première édition de la campagne est d’au moins 30% des élèves vaccinés au collège. En effet, les parents peuvent préférer faire vacciner leur enfant en ville où de nouvelles catégories de professionnels de santé (infirmiers, pharmaciens) peuvent dorénavant prescrire et administrer ce vaccin, en plus des médecins [...]

Infections alimentaires à E. coli : comment protéger davantage de consommateurs ?

2023-06-28T09:59:03+02:0028/06/2023|Catégories : Bactéries, Veille sanitaire|

Les bactéries Escherichia coli entérohémorragiques (EHEC) sont responsables d’infections d’origine alimentaire parfois sévères, principalement chez les jeunes enfants, les personnes âgées ou immunodéprimées. Retrouvez ici les souches de la bactérie responsables des formes graves d’infection. Et émet des recommandations pour améliorer la surveillance des risques de contamination dans les produits en amont de leur mise sur le [...]

Un dispositif d’arrachage sanitaire de vignes en Gironde pour lutter contre la flavescence dorée

2023-06-07T14:50:20+02:0007/06/2023|Catégories : Bactéries, Zooms|

Ce plan intervient dans un contexte de profonde crise économique d’un grand nombre d’exploitations du vignoble de Bordeaux, aux profils multiples, qui se trouvent plongées dans des situations très difficiles et dans l’incapacité, matérielle et financière, de poursuivre l’entretien de leur vignoble. Le risque est que ces vignes soient abandonnées et deviennent des foyers de [...]

Comment le gel hydroalcoolique tue les microbes ?

2023-04-22T19:05:52+02:0021/04/2023|Catégories : Bactéries, Veille sanitaire|

Depuis le début de l’épidémie de Covid-19, le gel hydroalcoolique est devenu incontournable pour se désinfecter les mains. Mais au fait, comment ça marche ? Chaque jour lors de nos différentes activités, nous touchons plein de surfaces différentes avec nos mains que d’autres personnes ont touchées (dans les transports en commun par exemple), la main de quelqu’un d’autre ou [...]

Les nitrosamines dans les aliments: un problème de santé publique

2023-04-05T15:23:33+02:0005/04/2023|Catégories : Bactéries|

L'exposition des consommateurs aux nitrosamines – des composés qui peuvent se former dans les aliments au cours de la préparation et de la transformation – suscite des préoccupations en matière de santé. Quels sont les aliments qui contiennent des nitrosamines ? Des nitrosamines ont été trouvées dans différents types de denrées alimentaires, comme des produits [...]

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