Le rapport d’un audit réalisé par l’Office alimentaire et vétérinaire de l’UE (OAV) en Argentine du 22 avril au 3 mai 2013 met en évidence la conformité du système de contrôles officiels mis en œuvre par les autorités compétentes dans la filière de la production d’œufs destinés à l’exportation vers l’UE. Cependant, des irrégularités ont été observées, notamment en termes de contrôle des systèmes HACCP, de suivi des établissements agréés, de certification et de tests microbiologiques (contrôle officiel et autocontrôles).
Lien vers le rapport (en anglais)
Référence Vigial : A64565