Par une décision du 25 novembre, le Conseil d’État a rejeté une demande de la Confédération Paysanne d’abroger l’instruction technique DGAL/SDSSA/2019-365 relative à la prévention de la consommation de fromages au lait cru par les enfants de moins de 5 ans.
La Confédération Paysanne soutenait notamment que cette instruction technique « porte atteinte de manière grave et immédiate aux intérêts qu’elle représente par la diffusion de message induisant, d’une part, une perte de confiance des consommateurs dans les fromages au lait cru et, d’autre part, une perte de marché pour les producteurs de fromages au lait cru ou de lait cru transformé en fromages par des fromageries ».
Lien vers la décision du Conseil d’État
Référence Vigial : A104463