Près de la moitié (47%) des personnes interrogées au Royaume-Uni dans le cadre d’une enquête de l’Agence de sécurité des aliments (FSA) ont déclaré avoir déjà été victimes d’une intoxication alimentaire, dont 16% au cours de l’année passée. Des chiffres en hausse par rapport aux dernières enquêtes datant de 2012 (40%), 2014 (41%) et 2016 (44%), mais qui ne reflètent pas les statistiques de Public Health England qui notent une tendance à la baisse.
Depuis le début de l’année, 2.192 cas d’intoxication alimentaire ont été recensés au Royaume-Uni, contre 2.436 en 2018 et 3.070 en 2017 sur la même période. Au total, près de 11.000 cas ont été enregistrés en 2018 et 11.424 en 2017.
Référence Vigial : A100017