Le Queen Victoria (Reine Victoria) est plus petit que les ananas africains et sud-américains, mais quelle chair parfumée ! Il est cueilli mûr et à point sur l’île de la Réunion, de décembre à janvier en pleine période festive, pour être expédié par avion en métropole. Il garde ainsi toutes ses saveurs.

L’ananas est le fruit d’une plante herbacée de 50 cm de haut originaire d’Amérique du Sud. Le mot ananas est dérivé de « nana », qui signifie « parfumé » dans la langue parlée par les Indiens guaranis. Cultivé par les Amérindiens, il fut introduit en Europe par Christophe Colomb. Louis XIV essaya, sans beaucoup de succès, d’en faire cultiver dans les serres du château de Choisy-le-Roi.

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