À propos de aurelie.ducroux

Responsable Communication GEDAL

Bio : quelle différence entre le logo AB et le logo européen ?

2021-12-03T12:46:26+02:0003/12/2021|Catégories : Bio|

La présence sur l’étiquetage du logo bio européen (encore appelé Eurofeuille) assure le respect du règlement sur l’agriculture biologique de l’Union européenne. Depuis le 1er juillet 2010, l’utilisation de l’Eurofeuille est obligatoire pour les denrées alimentaires pré-emballées d’origine européenne remplissant les conditions d’usage. Il reste facultatif pour les denrées alimentaires importées. Le logo bio européen [...]

Que’est-ce qu’une banque alimentaire ?

2021-12-03T12:44:43+02:0003/12/2021|Catégories : Informations|

En France, 14% de la population française vit sous le seuil de pauvreté. Depuis plus de 35 ans, les Banques Alimentaires travaillent au quotidien pour lutter contre la précarité alimentaire. « Collecter, gérer et partager les denrées alimentaires pour aider l'Homme à se restaurer », voici la définition proposée par la charte de la Fédération française des Banques [...]

AFPRAL : qu’est-ce qu’une allergie ?

2021-12-03T12:42:41+02:0003/12/2021|Catégories : Allergies|

Notre corps est perpétuellement confronté à des ennemis extérieurs : microbes, virus, bactéries. Pour les combattre, il dispose d’une arme puissante : le système immunitaire. L’allergie est une défaillance de ce système : au lieu de nous défendre contre une agression réelle, il en fait trop et se met à réagir contre des substances étrangères [...]

Épices : première enquête européenne

2021-12-03T12:38:07+02:0003/12/2021|Catégories : Actions européennes, Veille sanitaire|

La Commission européenne a publié les résultats du premier plan de contrôle coordonné sur l'authenticité des herbes et des épices menés par la Direction générale de la santé et de la sécurité des aliments dans 21 États membres, en suisse et en Norvège. Près de 10 000 analyses ont été effectuées par le centre commun [...]

ANSES : avis sur des risques physiques

2021-12-03T12:35:19+02:0003/12/2021|Catégories : Risques liés à la santé humaine, Veille sanitaire|

Des corps étrangers, notamment métalliques, se retrouvent parfois accidentellement mélangés à l'alimentation des bovins. Leur ingestion peut provoquer des lésions des organes internes, qui dans les cas les plus graves peuvent conduire à la mort de l'animal. Suite à une saisine par l'association Robin des bois, l'Anses vient de publier une expertise faisant le point [...]

Grippe aviaire : 24 pays européens touchés

2021-12-03T12:29:57+02:0003/12/2021|Catégories : Grippe aviaire, Veille sanitaire|

Selon le dernier rapport de la plateforme de surveillance épidémiologique ESA, le virus H5N1 hautement pathogène de la grippe aviaire continue de progresser en Europe. Une accélération de l'épizootie due à 85% au sous-type H5N1 est observée dans de nombreux pays européens. Les déclarations de cas positifs s'intensifient au Royaume Uni, en Allemagne, en Hongrie, [...]

Ma cantine : la plateforme gouvernementale d’aide à EGALIM

2021-12-03T12:28:01+02:0003/12/2021|Catégories : Zooms|

Depuis février 2021, l’outil numérique « Ma-cantine » est disponible. Cette plateforme gouvernementale vise à aider les acteurs de la restauration collective à mieux comprendre la loi EGalim, promulguée en novembre 2018, ainsi que la loi Climat et Résilience d’août 2021, qui comportent des objectifs ambitieux en matière d’alimentation durable et de qualité. Source…

Protoxyde d’azote : des intoxications en hausse

2021-11-25T12:38:58+02:0025/11/2021|Catégories : Informations|

Le protoxyde d’azote, communément appelé « gaz hilarant » ou « proto », est de plus en plus détourné pour un usage récréatif. Dans la continuité des rapports produits en 2019, l’Anses et l’ANSM publient de nouveaux chiffres sur ces détournements d’usage signalés aux centres antipoison (CAP) et aux centres d’évaluation et d’information sur la [...]

Néonicotinoïdes : l’EFSA évalue les utilisations d’urgence sur la betterave sucrière en 2020/21

2021-11-25T12:37:02+02:0025/11/2021|Catégories : Environnement|

L'EFSA a finalisé l’évaluation des autorisations d'urgence accordées par 11 États membres de l'UE pour l'utilisation d'insecticides à base de néonicotinoïdes sur la betterave sucrière en 2020 et 2021. Les évaluations portent sur 17 autorisations d'urgence pour des produits phytopharmaceutiques contenant de la clothianidine, de l'imidaclopride, du thiaméthoxame et du thiaclopride, accordées par l'Allemagne, la [...]

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