Selon l’Association nationale inter-professionnelle du bétail et des viandes Interbev, la commission européenne n’envisagerait pas de mettre en place, pour la viande ovine fraîche, un système d’étiquetage de l’origine similaire à celui appliqué depuis 2002 pour la viande bovine.
Il en serait de même pour la viande utilisée en tant qu’ingrédient dans les plats préparés.
Pour la viande ovine fraîche, la Commission pourrait opter pour la mention du dernier pays dans lequel l’animal a été élevé durant au moins 2 mois ou, si les 2 mois ne sont pas atteints, le dernier pays dans lequel l’animal a été élevé 15 jours avant l’abattage.
Une dérogation pour la viande ovine hachée ou servant de garniture est également envisagée, afin de permettre la mention « élevé et abattu en UE / non UE ».
Référence Vigial : A65050 VR2