A LA UNE…
Structurer les filières et les territoires, accompagner l’industrialisation des solutions et créer les conditions d’un système alimentaire durable, structuré et compétitif sont au cœur des ambitions de France 2030. Ce plan inédit, consacrant plus de 2,3 milliards d’euros aux transitions agricoles et alimentaires, doit permettre d’investir dans les solutions d’avenir pour accélérer le déploiement de la ...
France 2030 : lauréats et appels à projets
Structurer les filières et les territoires, accompagner l'industrialisation des solutions et créer les conditions d'un système alimentaire durable, structuré et compétitif sont au cœur des ambitions de France 2030. Ce plan inédit, consacrant plus de 2,3 [...]
Épidémie de bronchiolite en France : rappel des recommandations
Selon les indicateurs de surveillance de Santé Publique France, toutes les régions de France métropolitaine ainsi que la Guadeloupe, la Martinique et la Guyane sont actuellement touchées par une épidémie de bronchiolite. Source…
Lancement du concours « Les Pépites de la Food »
L’association Les Pépites, communauté de la food à Toulouse et le Grand marché MIN Toulouse Occitanie lance la première édition du Concours « Les Pépites de la Food » dédié à l’alimentation de demain. Le [...]
EGALIM : top départ pour la collecte d’informations
Vous êtes responsable ou gestionnaire d’un restaurant collectif ? Cette campagne vous concerne ! La loi EGalim, complétée par la loi Climat et Résilience, a fixé un objectif ambitieux d’au moins 50% de produits durables et [...]
SIAL 2022 : Marc FESNEAU
« Ce rendez-vous est celui des grands enjeux de l'agriculture de demain. Je veux saluer les innovations développées par l'ensemble des filières agricoles et agro-alimentaires. Grâce au dynamisme de tous, nous serons au rendez-vous des défis [...]
Le panorama des industries agroalimentaires
À l'occasion du Salon international de l'alimentation (SIAL) – qui a lieu du 15 au 19 octobre 2022 à Paris Nord Villepinte –, le ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire publie le panorama [...]
Accidents domestiques : comment les éviter ?
Ingestion accidentelle de pile bouton ou de médicaments destinés aux animaux de compagnie, projection de colle pour faux ongles sur un vêtement, … À la maison les accidents sont vites arrivés. Parce que ça n’arrive [...]
Eurobaromètre 2022 : facteurs d’achat alimentaire
Le coût des aliments pèse plus lourdement sur les Européens aujourd'hui qu'il y a quelques années et il devient ainsi le facteur principal qui influence les achats alimentaires, suivi par le goût. Près de la [...]
Ma cantine : une plateforme pour la restauration collective
La loi EGAlim prévoit des mesures ambitieuses pour améliorer la qualité des repas servis par la restauration collective, avec notamment l’objectif d’un taux d’approvisionnement de 50% de produits durables et de qualité, dont 20% issus [...]
Construire les transitions alimentaires avec France 2030
Financé par l’État à hauteur de 48,3 millions d’euros dans le cadre de France 2030, le Grand Défi « Ferments du Futur » doit permettre de mobiliser les techniques naturelles de fermentation pour accélérer la [...]