Temps de lecture de l’article complet : 3 min Du 25 septembre au 4 octobre 2026, la Grande Semaine Végétale revient pour une 2ème édition. Pendant 10 jours, des événements autour de l’alimentation végétale seront proposés partout en France : ateliers de cuisine ou de sensibilisation, dégustations, conférences, visites de potagers ou encore repas partagés. Le coup d’envoi parisien sera donné [...]
Temps de lecture de l’article complet : 15 min Le nouveau règlement européen sur les emballages et les déchets d’emballages, le PPWR (Packaging and Packaging Waste Regulation), s’impose comme l’un des textes les plus importants pour l’industrie agroalimentaire française depuis plusieurs décennies. Entré en vigueur en février 2025 et applicable à partir d’août 2026, ce règlement [...]
Temps de lecture de l’article complet : 7 min Une thèse de Veronica Bonomelli, chercheuse au CIHEAM-IAMM, analyse les stratégies d'approvisionnement de deux collectivités de l'Hérault et révèle que le levier de la restauration collective reste marginal pour transformer les pratiques agricoles. Les lois EGalim et Climat et Résilience ont imposé des objectifs d'achats durables à [...]
Temps de lecture de l’article complet : 7 min L'Association des maires de France (AMF) réclame un cadre rénové de la commande publique pour faciliter l'approvisionnement des cantines en produits locaux. Une demande formulée "sans succès depuis de nombreuses années" auprès du ministère de l'Agriculture, alors que les communes peinent à respecter les objectifs Egalim. Depuis 2022, les cantines doivent [...]
Temps de lecture de l’article complet : 4 min Le Groupement des Hôtelleries et Restaurations de France (GHR) a écrit mercredi 7 janvier jour à Serge Papin, ministre des Petites et Moyennes Entreprises, du Commerce, de l’Artisanat, du Tourisme et du Pouvoir d’Achat, afin de lui exprimer sa profonde préoccupation suite à l’agrément délivré à l’enseigne [...]
Temps de lecture de l’article complet : 6 min Face aux crises climatiques et environnementales, le président de la République a présenté, le 25 septembre 2023, un cadre commun d’action et des trajectoires de réduction de nos impacts sur plusieurs limites planétaires à l’horizon 2030, articulés autour de cinq enjeux majeurs : climat, santé, biodiversité, adaptation, [...]
Temps de lecture de l’article complet : 4 min Pour sa 11ᵉ édition, le Dîner de Chefs de Teritoria s’est déroulé au Carlton Cannes, le 22 novembre dernier, en soutien aux Restos du Cœur. Rassemblant 540 convives, l’événement a permis de récolter 92 573 €, intégralement reversés à l’association, soit plus de 1 M€ depuis la création de [...]
Le 17 novembre 2025, la Maison de la Chimie à Paris accueille la première édition du sommet « Choose France – Édition France » dédiée aux entreprises françaises. Le président de la République, le Premier ministre et le Gouvernement réunissent des entreprises françaises qui ont fait le choix d’investir en France et qui participent activement [...]
TEMPS DE LECTURE DE L'ARTICLE COMPLET : 5 MIN À l’occasion de la Journée internationale de sensibilisation aux pertes et gaspillages de nourriture instaurée en 2020 par l’ONU, le 29 septembre, pour atteindre les objectifs de développement durable (ODD) de l’agenda 2030, en particulier sur le gaspillage alimentaire1, le ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté [...]
TEMPS DE LECTURE ARTICLE COMPLET : 9 min Destiné à libéraliser les échanges entre l'UE et quatre pays d'Amérique latine, le traité commercial avec le Mercosur a été signé le 6 décembre 2024. Adopté le 3 septembre 2025 par la Commission européenne, il doit encore être approuvé par les Vingt-Sept et le Parlement européen avant [...]