Agroalimentaire : les enjeux du Brexit

2022-05-05T12:43:00+02:0005/05/2022|Catégories : Informations|

Les autorités britanniques ont annoncé le 28 avril 2022 un nouveau report de l'introduction des processus de contrôle SPS aux frontières en Grande-Bretagne. Les contrôles devant être introduits à partir de juillet 2022 sont reportés à fin 2023. Source…

Listériose : les autorités allemandes reconnaissent des manquements

2022-05-05T12:39:22+02:0005/05/2022|Catégories : Informations, Veille sanitaire|

Les autorités sanitaires de Groß-Gerau, dans la Hesse, ont présenté leurs excuses pour des erreurs commises dans le cadre d'une enquête sur un foyer de listériose. Quatre personnes ont été infectées entre octobre 2021 et janvier 2022, dont une personne est décédée, porteuse de la Listeria mais pas des suites de la listériose. Des concombres [...]

ESB : vers la modification du statut sanitaire de la France

2022-04-21T14:10:21+02:0021/04/2022|Catégories : Informations, Veille sanitaire|

La commission scientifique de l'Organisation mondiale de la santé animale (OIE) a validé en février dernier la demande de la France de recouvrer son statut de pays à risque négligeable au regard de l'ESB. Ce nouveau statut sera annoncé officiellement fin mai, à l'issue d'un vote lors de l'Assemblée générale annuelle de l'OIE. Au niveau [...]

Pourquoi et comment acheter en vrac ?

2022-04-14T11:14:28+02:0014/04/2022|Catégories : Informations|

Votre poubelle est pleine à craquer au retour des courses ? L’achat en vrac limite les emballages inutiles, mais pas seulement. Acheter en vrac, c’est aussi la possibilité de choisir la juste quantité. Une initiative bonne pour la planète et pour votre budget ! Si vous avez envie d’essayer le vrac, on vous donne toutes [...]

Saisonnalité : les produits à consommer au Printemps

2022-04-06T10:49:27+02:0006/04/2022|Catégories : Informations|

Le printemps marque le début d’un nouveau cycle pour l’agriculture. Les jours et les températures augmentent. Des fruits et légumes printaniers arrivent à maturité et accompagnent viandes, poissons et fromages du moment. Manger de saison, c’est soutenir l’agriculture française. Source…

IFS : Une révision en préparation

2022-03-31T10:33:43+02:0031/03/2022|Catégories : Informations, Veille sanitaire|

L'IFS a annoncé le lancement d'un processus de révision du référentiel IFS Food. La nouvelle version 8 permettra notamment d'aligner le référentiel avec les dernières normes approuvées par le Codex Alimentarius et la future norme ISO 22003-2 relative au management de la sécurité des denrées alimentaires. Elle inclura également une révision du système de notation [...]

Aller en haut