Entreprises – Actualités Qualité Nutrition Santé Environnement GEDAL

Industrie agroalimentaire : Comment financer les investissements de transformation et de décarbonation ?

Service Communication GEDAL2026-05-29T14:50:21+02:0029/05/2026|Catégories : Entreprises, Environnement, Zooms|

Temps de lecture de l’article complet : 7min Dans un contexte de pression réglementaire, de hausse des coûts et de concurrence internationale accrue, la capacité à mobiliser efficacement les financements publics devient un avantage compétitif déterminant pour les acteurs de l’agroalimentaire. Ce secteur est aujourd’hui confronté à trois grandes transformations : la transition numérique, la transition [...]

Le CFIA Toulouse 2026 dévoilera une animation RSE avec des solutions testées

Service Communication GEDAL2026-05-21T15:13:08+02:0021/05/2026|Catégories : Emploi, Entreprises, salons|

Temps de lecture de l’article complet : 2 min La troisième édition du CFIA Toulouse, en septembre 2026, mettra à l’honneur des solutions concrètes autour de la RSE. Un espace dédié dévoilera des équipements testés par Agropole et déployables directement en usine. À l’occasion de sa troisième édition, qui se tiendra du 22 au 24 septembre 2026 au [...]

« Bercy décode » : un dispositif de lutte contre la désinformation

Service Communication GEDAL2026-05-07T11:22:54+02:0007/05/2026|Catégories : Entreprises, Informations, Réseaux sociaux|

Temps de lecture de l’article complet : 5min Face à la recrudescence des fausses informations qui peuvent influencer l’opinion, les ministères économiques et financiers se dotent d’un dispositif de lutte contre la désinformation sous le nom de Bercy décode. Dette publique, fiscalité, pouvoir d’achat, énergie, opérations bancaires… La propagation de contenus erronés ou manipulés fragilise la [...]

Approvisionnement sous tension : fournisseurs et grossistes alimentaires demandent de la visibilité

Service Communication GEDAL2026-05-07T11:08:46+02:0007/05/2026|Catégories : Agroalimentaire, Alimentation, Entreprises|

Temps de lecture de l’article complet : 6min Face à l’explosion des coûts (matières premières, énergie, transport, emballages) et au risque de ruptures, les acteurs de la chaîne alimentaire hors domicile montent au créneau : sans décisions rapides, l’approvisionnement des restaurations pourrait vaciller. C’est un signal d’alarme ciblé que lancent le Geco Food Service et Les Grossistes Alimentaires de [...]

Le défi de la performance durable

Service Communication GEDAL2026-05-07T10:41:54+02:0007/05/2026|Catégories : Agroalimentaire, Entreprises, Professionnels|

Temps de lecture de l'article complet : 4 min La restauration collective concédée accélère, se transforme, parfois sous contrainte, mais toujours avec la nécessité de préserver un équilibre devenu fragile : celui de la performance et de la rentabilité. Dans un environnement marqué par la hausse des coûts, la pression des donneurs d’ordre et des [...]

La bonne recette pour vos métiers

Service Communication GEDAL2026-04-10T10:32:01+02:0010/04/2026|Catégories : Agroalimentaire, Emploi, Entreprises, Non classé|

Temps de lecture de l’article complet : 4 min Recruter, former, fidéliser : en restauration collective, ces actions ne relèvent plus de la routine RH, mais d’une véritable stratégie de conquête. Car le constat est sans appel : métiers en tension, pénurie de certains profils, départs à la retraite qui s’accélèrent et renouvellement des générations encore trop faibles. [...]

Un outil pour aider les gestionnaires de la restauration collective à privilégier les produits agricoles locaux et durables

Service Communication GEDAL2026-04-03T10:57:33+02:0003/04/2026|Catégories : Agroalimentaire, Consommation, Entreprises, Restauration collective, Zooms|

Temps de lecture de l’article complet : 6 min La réalisation d’un clausier dédié aux marchés publics alimentaires, s’inscrivant dans la double optique d’une alimentation saine et durable pour la restauration collective et de souveraineté alimentaire, est un objectif important pour accompagner les gestionnaires de la restauration collective. La « Conférence des solutions de la restauration collective » du 2 avril 2024, tenue [...]

Entreprises : ce qui change en avril 2026

Service Communication GEDAL2026-04-03T10:54:43+02:0003/04/2026|Catégories : Entreprises, Informations|

Temps de lecture de l’article complet : 8 min Revalorisation de la prime d’activité, envoi des premiers chèques énergie, ouverture du service de déclaration des impôts ou encore mise en place de mesures d’aides sectorielles face à la hausse des prix de l’énergie… Découvrez ce qui change pour les particuliers et entreprises en avril. Entreprises Nouvelle [...]

Réforme du financement de l’apprentissage : l’Umih est inquiète pour le secteur de l’hôtellerie-restauration

Service Communication GEDAL2026-04-03T10:46:28+02:0003/04/2026|Catégories : Entreprises, études, hôtellerie, Informations|

Temps de lecture de l’article complet : 5 min L’Umih vient d’adresser un courrier à la ministre déléguée chargée de l’Enseignement, de la Formation professionnels et de l’Apprentissage, Sabrina Roubache, sur la révision des niveaux de prise en charge (NPEC) des contrats d’apprentissage pour 2026 avec une baisse potentielle pour le secteur de l’hôtellerie-restauration. Les opérateurs [...]

Le Trophée du Maître d’Hôtel 2027 attend ses candidats !

Service Communication GEDAL2026-04-03T10:43:45+02:0003/04/2026|Catégories : Agroalimentaire, Entreprises, Evènement, hôtellerie|

Temps de lecture de l’article complet : 5 min 2027 représentera un millésime particulier pour le Trophée du Maître d'Hôtel puisque ce sera le 10e anniversaire de sa finale. Ce lundi 30 mars, au Plaza Athénée (Paris 8e), les organisateurs ont lancé sa 6e édition, ainsi que la 2e édition du Trophée Espoir & Transmission. [...]