Temps de lecture de l’article complet : 3 min Chômage partiel, fonds de soutien et accélération des indemnisations d’assurance : le Premier ministre a annoncé un dispositif d’urgence pour accompagner les commerces victimes de dégradations et de pillages lors du week-end des 17-18 octobre, dont les restaurants. Le gouvernement a annoncé un dispositif de soutien économique pour [...]
Temps de lecture de l’article complet : 8 min La French tech a présenté sa deuxième édition de son panorama. L’écosystème French Tech fort de 18 000 entreprises et 450 000 emplois directs dispose désormais d’une base solide pour développer ses ambitions mondiales. Retour sur cette success story (réussite) française ! La French tech change d’échelle [...]
Temps de lecture de l’article complet : 15 min Près de 478 000 salariés, 22 917 entreprises et 246,3 milliards d’euros de chiffre d’affaires : l’industrie agroalimentaire française conserve un poids économique considérable. Mais ces chiffres globaux masquent des réalités très différentes selon les filières. Les produits laitiers affichent le chiffre d’affaires sectoriel le plus élevé, [...]
Temps de lecture de l’article complet : 2 min L'intelligence artificielle (IA) et les datas permettent-elles de relever les défis futurs en matière de sécurité alimentaire, de santé animale et santé végétale ? Découvrez comment l'IA, les sciences « omiques » et les datas transforment la surveillance, la détection et l'évaluation des risques. Des données [...]
Temps de lecture de l’article complet : 3 min Mercredi 7 octobre, au dernier étage de la Samaritaine Paris, se déroulait la conférence de presse de lancement de la prochaine édition du plus grand salon du foodservice au monde, Sirha Lyon, qui aura lieu du 21 au 25 janvier 2027 à Eurexpo Lyon. Une édition attendue qui [...]
Temps de lecture de l’article complet : 5 min France Num a publié son baromètre annuel sur la transformation numérique des TPE et des PME. En 2026, l’utilisation du numérique tend à se généraliser dans ces structures avec l’adoption de l’intelligence artificielle et le passage à la facturation électronique. La sécurité cyber apparait comme un enjeu [...]
Temps de lecture de l’article complet : 2min Après une dégradation continue observée en 2024 puis amplifiée en 2025, les comportements de paiement des entreprises françaises se redressent nettement au deuxième trimestre 2026. C’est le constat que dresse le Groupe Altares qui vient de publier le panorama des retards de paiement en Europe et en France [...]
Temps de lecture de l’article complet : 3min Le coup d’envoi de la 15e édition de la Semaine de l’industrie est donné avec l’ouverture des labellisations des évènements. Les entreprises, les fédérations industrielles et les établissements scolaires et de formation ont jusqu’au 9 novembre pour s’inscrire. La Direction générale des Entreprises organise depuis 2011 la Semaine [...]
Temps de lecture de l’article complet : 5min Du lundi 8 au mercredi 10 février 2027, la 17ème édition du salon des professionnels de la restauration, de l’hôtellerie et des plages se tiendra au Parc des Expositions de Montpellier. Deuxième salon professionnel CHR de France après le Sirha Lyon, le rendez-vous poursuit sa montée en puissance [...]
Temps de lecture de l’article complet : 2min Process Alimentaire fait appel à vous pour co-construire le webinaire ELO emballage du 6 octobre prochain, axé sur les objectifs de recyclabilité du règlement européen sur les emballages (PPWR). En adressant vos interrogations sur ce texte à nos deux experts, Vincent Colard et Christophe Morin, vous anticipez dès [...]