La santé des animaux, c’est aussi la nôtre.

2023-03-17T18:17:19+02:0017/03/2023|Catégories : Risques liés à la santé humaine|

Animaux et humains partagent les mêmes écosystèmes. Veiller à la santé et au bien-être des animaux, c’est aussi protéger notre santé. Circulation de virus, bactéries et parasites entre animaux et humains, interactions entre faune sauvage et élevages, émergences de maladies potentiellement zoonotiques, pathogènes transmis par les tiques et moustiques, résistance aux antibiotiques : découvrez nos décryptages [...]

Les chenilles processionnaires : des chenilles urticantes à ne pas toucher ni approcher

2023-03-16T16:28:22+02:0017/03/2023|Catégories : Recommandations, Zooms|

Tous les ans, les chenilles processionnaires refont l’actualité – et ce de plus en plus tôt, et désormais dans toute la France. Classées nuisibles depuis avril 2022 (Décret n°2022-686), ces larves de papillons de nuit prolifèrent au point de menacer la santé humaine voire la flore, en provoquant notamment la défoliation des arbres qu’elles colonisent. Le [...]

Hydrocarbures d’huile minérale dans les aliments

2023-03-16T16:36:57+02:0017/03/2023|Catégories : Risques liés à la santé humaine|

Les experts de l'EFSA ont provisoirement conclu que les hydrocarbures saturés d'huile minérale (MOSH) ne posaient pas de problème de santé. Ils ont en revanche confirmé que certaines substances de ce groupe, connues sous le nom d'hydrocarbures aromatiques d'huile minérale (MOAH), pouvaient être préoccupantes pour la santé. Les hydrocarbures d'huile minérale (MOH) comprennent une large [...]

France : rappel de vins – présence de corps étrangers

2023-03-09T16:20:11+02:0010/03/2023|Catégories : Retrait et rappels|

Les autorités sanitaires ont annoncé le rappel de différents vins pour cause de défaut verrier : bavure bague cassante (moule bouteille "V.30" uniquement). Fournisseur : Maison Louis Latour Distributeur : Maison Denis Perret (Beaune) Format : 37,5 cl Dénominations : Santenay rouge 2020 ; Chassagne Montrachet Rouge 2020 Macon-Lugny les Genièvres 2021 ; Meursault 2020 ; Nuits Saint [...]

Premiers travaux du Plan d’action « vaccination » contre la grippe aviaire

2023-03-09T16:01:39+02:0002/03/2023|Catégories : Grippe aviaire, Veille sanitaire|

La première réunion du comité de pilotage du Plan d'action chargé de définir et développer une stratégie vaccinale contre l'influenza aviaire hautement pathogène s'est tenue le 17 janvier dernier. Cette réunion présidée par la DGAL a été l'occasion de partager avec l'ensemble des participants (Anses, Agence nationale du médicament vétérinaire, ENVT, interprofessions du secteur avicole, [...]

France : Lactalis mis en examen

2023-03-09T16:03:29+02:0002/03/2023|Catégories : Condamnations, Salmonelle, Veille règlementaire|

Le tribunal judiciaire de Paris vient de décider la mise en examen du groupe Lactalis et de la société Celia Laiterie de Craon (53), dans le cadre de l'enquête sur le lait infantile contaminé aux salmonelles lancée en 2017. Les deux sociétés sont mises en examen pour tromperie aggravée, blessures involontaires et inexécution de mesures [...]

Les résidus vétérinaires toujours en baisse dans les produits alimentaires européens

2023-03-09T16:04:23+02:0002/03/2023|Catégories : Contrôles sanitaires, Risques liés à la santé humaine, Veille sanitaire|

Selon le nouveau rapport annuel de l'Efsa pour 2021, la présence de résidus vétérinaires et autres substances pharmacologiquement actives dans les produits animaux et produits dérivés continue de diminuer dans l'Union européenne. Le rapport est basé sur les données rapportées par les États membres de l'UE, l'Islande et la Norvège. Le nombre d'échantillons testés a [...]

Aller en haut