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Accueil2017-06-06T12:13:14+02:00

A LA UNE…

Les secteurs agricole et alimentaire font part de leur préoccupation légitime vis-à-vis d’un Brexit, qui, avec ou sans accord, doit intervenir au 1er janvier 2021. Quoi qu’il arrive, des formalités douanières seront remises en place. La crainte principale est que la Grande-Bretagne ne serve de tête de pont en Europe à des importations américaines moins-disantes ...

Sur la route des fromages français AOP

22/07/2020|Catégories : Zooms|

Tome des Bauges, Bleu de Gex, Livarot… Les vacances d’été sont l’occasion de (re)découvrir des savoir-faire gastronomiques ancestraux, de rencontrer les professionnels des filières AOP (Appellation d'origine protégée), l’histoire des terroirs… Mais aussi de goûter [...]

Quand les légumes d’été font leur ratatouille !

18/06/2020|Catégories : Zooms|

Avec l’arrivée des beaux jours, les étals se remplissent de légumes d'été. Aubergines, courgettes, poivrons… Ils sont principalement produits dans le Sud de la France. Découverte des ingrédients phares qui composent une recette traditionnelle pleine de [...]

Covid19 France : POINT DE SITUATION

12/06/2020|Catégories : Zooms|

Grâce à l’engagement et la responsabilité de chacun, aussi bien pendant le confinement que dans le déconfinement, la crise sanitaire du COVID-19 qui touche la France depuis le mois de mars 2020 marque le pas. [...]

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