ÉTIQUETAGE DES VIANDES : LE PROJET DE LA COMMISSION EUROPEENNE

2013-10-27T09:00:00+02:0027/10/2013|Categories: GEMRCN|Tags: , , |

Selon l'Association nationale inter-professionnelle du bétail et des viandes Interbev, la commission européenne n'envisagerait pas de mettre en place, pour la viande ovine fraîche, un système d'étiquetage de l'origine similaire à celui appliqué depuis 2002 pour la viande bovine. Il en serait de même pour la viande utilisée en tant qu'ingrédient dans les plats préparés. [...]

CASTEL VIANDES : INFORMATION JUDICIAIRE POUR TROMPERIE

2017-06-06T11:34:10+02:0020/10/2013|Categories: Condamnations|Tags: , , |

Le parquet de Nantes a ouvert la semaine dernière une information judiciaire à l'encontre de la société Castel Viandes, pour « tromperie » sur la marchandise, « escroquerie » et « obstacle ou entrave aux fonctions des agents chargés du contrôle sanitaire des animaux et aliments et de la surveillance biologique du territoire », à [...]

U.S.A. : PROPOSITION DE LOI POUR LA QUALITE DES VIANDES

2017-06-06T11:34:13+02:0030/09/2013|Categories: Actions internationales|Tags: , , , |

Une proposition de loi relative à la sécurité des viandes et de la volaille a été présentée devant le sénat américain. Le texte vise à renforcer le système d'inspection des viandes et le système d'information des consommateurs actuellement en place. Le projet inclut la fixation d'objectifs de réduction obligatoire des agents pathogènes, l'amélioration du système [...]