Le parquet de Nantes a ouvert la semaine dernière une information judiciaire à l’encontre de la société Castel Viandes, pour « tromperie » sur la marchandise, « escroquerie » et « obstacle ou entrave aux fonctions des agents chargés du contrôle sanitaire des animaux et aliments et de la surveillance biologique du territoire », à la suite d’accusations de vente de viande avariée.
L’ouverture de cette information judiciaire fait suite à une enquête préliminaire lancée en février, après qu’un ex-cadre de Castel Viandes, licencié en 2008, a accusé le groupe d’avoir à cette époque vendu de la viande avariée à certains clients, comme les restaurants Flunch.
Référence Vigial : A64939 RP1