Le commissaire européen à la santé, Tonio Borg, présentera en octobre un projet de règlement sur l’origine des viandes fraîches et des plats préparés, qui entrera en vigueur d’ici à la fin 2013.
Dans le cadre de ce nouveau règlement, la mention d’origine des viandes fraîches aujourd’hui applicable au bœuf sera étendue d’ici à la fin de 2013 aux autres viandes, sur la base du volontariat, puis sera rendue obligatoire à partir de décembre 2014. Un rapport européen attendu en octobre devrait également suggérer d’étendre cette inscription aux plats préparés.
Référence Vigial : A64443