Les per et polyfluoroalkylées, plus connus sous le nom de PFAS, sont des substances aux propriétés chimiques spécifiques qui expliquent leur utilisation dans de nombreux produits de la vie courante : vêtements techniques, mousses à incendie, emballages alimentaires, etc. Extrêmement persistants, les PFAS se retrouvent dans tous les compartiments de l’environnement et peuvent contaminer les populations à [...]
Santé publique France a confirmé un premier cas de variole du singe sur le territoire français. La Grande-Bretagne, l’Espagne, le Portugal, le Canada et les Etats-Unis ont eux aussi signalé plusieurs cas. Quels sont les risques de cette maladie ? Faut-il craindre une épidémie ? On fait le point. Source…
Éduquer les enfants au gaspillage pour former une génération de citoyens engagés dans la protection de la planète. C’est le pari de Too Good To Go, qui lance "Mon école anti gaspi" , un kit pédagogique destiné aux enseignants et aux professionnels de l’animation périscolaire. Maddyness a rencontré Lucie Basch, sa fondatrice. Source…
En 2022, le Vitafoods se tiendra au Palexpo de Genève du 10 au 12 mai. L’événement est l’occasion de découvrir les derniers lancements d’actifs et d’ingrédients santé. Focus sur les trois tendances clés. Source…
Le 28 avril 2022, à l’issue de la 7ème réunion du comité de liaison et quatre semaines après la signature de la charte d’engagements, l’Ania et la Coopération Agricole se disent inquiètes face à des comportements de certains distributeurs jugés dangereux pour les entreprises et souveraineté alimentaire. Source…
Les autorités britanniques ont annoncé le 28 avril 2022 un nouveau report de l'introduction des processus de contrôle SPS aux frontières en Grande-Bretagne. Les contrôles devant être introduits à partir de juillet 2022 sont reportés à fin 2023. Source…
Les autorités sanitaires de Groß-Gerau, dans la Hesse, ont présenté leurs excuses pour des erreurs commises dans le cadre d'une enquête sur un foyer de listériose. Quatre personnes ont été infectées entre octobre 2021 et janvier 2022, dont une personne est décédée, porteuse de la Listeria mais pas des suites de la listériose. Des concombres [...]
Comment fonctionne une alerte alimentaire en France ? Quel est le schéma organisationnel ? Santé publique France retrace en infographie le dispositif de la consultation du patient à l’alerte. Source…
La commission scientifique de l'Organisation mondiale de la santé animale (OIE) a validé en février dernier la demande de la France de recouvrer son statut de pays à risque négligeable au regard de l'ESB. Ce nouveau statut sera annoncé officiellement fin mai, à l'issue d'un vote lors de l'Assemblée générale annuelle de l'OIE. Au niveau [...]
Votre poubelle est pleine à craquer au retour des courses ? L’achat en vrac limite les emballages inutiles, mais pas seulement. Acheter en vrac, c’est aussi la possibilité de choisir la juste quantité. Une initiative bonne pour la planète et pour votre budget ! Si vous avez envie d’essayer le vrac, on vous donne toutes [...]