Le sucre bio : état des lieux
Le sucre est l’un des aliments pouvant être certifiés bio, au même titre que les fruits, les légumes, la viande ou encore les produits laitiers. Suivez-nous pour un tour d’horizon de cette filière. Source…
Opérateurs biologiques : consultation sur les registres
La Commission européenne a mis en consultation jusqu´au 1er octobre 2021 un projet de règlement d´exécution établissant les caractéristiques des registres prévus par le nouveau règlement bio. Pour rappel, les nouvelles règles de l´UE relatives à l´agriculture biologique prévoient que les opérateurs tiennent à jour des registres pour faciliter le contrôle, par les autorités, des [...]
En 2021, le monde de la bio se rassemble en France
Du 6 au 10 septembre 2021, Couvent des Jacobins, à Rennes, plus de 2 500 acteurs du secteur biologique, agriculteurs, chercheurs et citoyens se réunissent lors du plus grand rassemblement mondial de la bio pour aborder des questions relatives à la résilience, la transformation de la société, la régénération des écosystèmes, la santé et la [...]
Point de vue du Copa-Cogeca sur le développement de l´agriculture bio
Le Copa-Cogeca, association européenne rassemblant 66 organisations agricoles européennes, a publié une série de propositions pour le développement de la production biologique, en vue d´atteindre l´objectif fixé par la Commission de 25% de surfaces en bio d´ici à 2030. Lien vers le document Référence Vigial : A117801
Bio : vers un certificat d´exportation complémentaire
La Commission européenne a mis en consultation jusqu´au 11 août 2021 un projet de règlement délégué visant à instituer un certificat d´exportation complémentaire pour les produits d´origine animale certifiés bio et produits sans antibiotiques. Le projet de règlement délégué fixe le modèle de certificat d´exportation complémentaire attestant qu´aucun antibiotique n´est utilisé dans la fabrication de [...]
Bio : la mixité Bio / Non bio est-elle autorisée ?
La mixité bio/non bio est encadrée par le règlement européen, aussi bien pour les exploitations que pour les entreprises de transformation. Pour les exploitations : La mixité bio/non bio au sein d’une même exploitation et pour une même espèce est interdite. En production végétale, il est néanmoins possible de conduire en bio et non bio des [...]
Bio : vers de nouvelles règles de contrôles
La Commission européenne a mis en consultation jusqu´au 19 Juillet 2021 un projet de règlement délégué relatif aux contrôles officiels des produits biologiques destinés à l´importation dans l´UE. Ces nouvelles règles s´appliqueront à partir du 1er janvier 2022, en énumérant les catégories de produits biologiques exemptés des contrôles officiels aux postes de contrôle frontaliers et [...]
Bio : des tonnes de sarrasin et de chia bio contaminées par un herbicide
Des analyses réalisées par la coopérative Biocer en janvier 2021 sur les productions de 2020, puis par son organisme certificateur, ont mis en évidence une contamination par un herbicide, le prosulfocarbe, sur des lots de sarrasin et de chia bio. Ces résultats ont conduit à la destruction de 68 tonnes de sarrasin et de 960 [...]
Qu’est-ce que l’Agriculture biologique ?
Que ce soit avec le logo « AB » ou avec l'Eurofeuille, les produits issus de l'agriculture biologique sont facilement identifiables pour les consommateurs. Ces deux labels certifient un niveau de qualité ainsi qu'un mode de production et de transformation respectueux de l'environnement, du bien-être animal et de la biodiversité. Explications. Source…
Bio : comprendre le consommateur
En 2020, plus de 9 Français sur 10 déclarent avoir consommé des produits biologiques, 13% en consomment même tous les jours ! Quels sont les effets de la crise sanitaire sur les habitudes alimentaires des consommateurs de produits bio ? Source…