L’Organisation mondiale de la santé animale (OIE), réunie en session générale, vient d’approuver la demande de la France d’être reconnue comme « pays à risque négligeable » vis-à-vis de l’encéphalopathie spongiforme bovine (ESB). La reconnaissance de ce statut sanitaire ouvre la voie à de nouvelles opportunités d’exportation pour les viandes françaises, avec une réduction de la liste des matériels à risque spécifiques (MRS) pour les abattoirs. Le dernier cas d’ESB détecté en France avait été confirmé en 2011 sur un animal né en avril 2004. Référence Vigial : A127133