Depuis 1950, le Comité Champagne réalise chaque décennie un film institutionnel pédagogique sur le travail de la vigne et du vin en Champagne. Ce nouvel opus a pour fil conducteur la transmission, les gestes traditionnels associés aux technologies modernes. C’est un outil de formation diffusé dans les écoles hôtelières, les centres de formation, auprès des sommeliers, des prescripteurs et par les vignerons et maisons de Champagne, traduits en 8 langues.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.