Dans le cadre de l’examen du projet de loi agriculture et alimentation, la commission des affaires économiques de l’Assemblée nationale a approuvé un amendement interdisant les dénominations de vente trompeuses, qui associent des termes comme « steak », « filet », « bacon » ou « saucisse » à des produits qui ne sont pas ou peu composés de viande. Sont concernées l’ensemble des dénominations faisant référence à des produits d’origine animale, comme les viandes, le lait, la crème ou le fromage. Un arrêté précisera ultérieurement le seuil au-delà duquel les produits contenant une part significative de matières d’origine végétale ne pourront plus être présentés sous ces dénominations trompeuses.
Référence Vigial : A92895