Des chercheurs israéliens ont développé des plants de bananier génétiquement modifiés qui produisent des fruits qui se conservent plus longtemps et à maturation retardée.
Le retard de maturation a notamment été obtenu grâce à la réduction de l’expression des facteurs de transcription (gènes MADS box: MaMADS1 et MaMADS2). Les chercheurs travaillent désormais sur la commercialisation de leurs bananes OGM. Leurs travaux sont publiés dans la revue « Plant Physiology ».
Référence Vigial : A82955