Chaque début de saison, découvrez une proposition de produits : légumes, fruits, fromages, viandes, produits de la mer…
Manger de saison, c’est être acteur de la transition agroécologique.
Les autorités sanitaires recommandent aux populations fragiles de ne pas consommer de lait cru ni de fromages au lait cru. Ces préconisations concernent :
– les jeunes enfants, et particulièrement ceux de moins de 5 ans ;
– les femmes enceintes ;
– les personnes immunodéprimées, c’est-à-dire les personnes déjà malades, très fatiguées voire hospitalisées.
SOURCE : AGRICULTURE.GOUV
Panier de saison : les produits de l’été | Ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire