Après le Sénat le 4 mars dernier, l’Assemblée nationale a validé le 27 mai en 2e lecture la proposition de loi relative à la transparence de l’information sur les produits agricoles et alimentaires. Le texte prévoit en particulier l’interdiction d’utiliser des dénominations désignant des denrées alimentaires d’origine animale (steak, filet, saucisse, lait…) pour les produits végétariens, ainsi que l’obligation de préciser l’origine des viandes en restauration. Il introduit également une obligation d’étiquetage de l’origine pour la bière et autorise par ailleurs les producteurs de fromages fermiers à affiner leurs fromages à l’extérieur de leurs fermes.
Lien vers la proposition de loi
Référence Vigial : A107777