Gaspillage alimentaire : la France veut le réduire le de 50% d’ici 2025

2021-10-18T12:15:58+02:0018/10/2021|Catégories : Gaspillage alimentaire|

À l’occasion de la Journée internationale de sensibilisation aux pertes et gaspillages de nourriture, Julien Denormandie, ministre de l’Agriculture et de l’Alimentation, et Barbara Pompili, ministre de la Transition écologique, ont réaffirmé l’engagement de la France pour réduire le gaspillage alimentaire de 50% d’ici 2025 et lancent les réflexions pour un Pacte 3. Source…

Solaal, l’association qui facilite le don agricole

2021-09-09T14:26:22+02:0009/09/2021|Catégories : Gaspillage alimentaire|

Les Journées nationales du don agricole, placées sous le Haut patronage du ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation et initiées par l'association Solaal, ont lieu durant tout le mois de septembre. Chaque année, de nombreuses actions solidaires sont organisées afin d'associer les filières agricoles et alimentaires à cette démarche solidaire. Depuis sept ans, les Journées [...]

Frigo bien rangé : aliments moins gaspillés

2021-02-18T10:48:44+02:0018/02/2021|Catégories : Gaspillage alimentaire|

Quelques conseils pour une meilleure conservation des aliments : - Ranger les aliments en respectant les températures mentionnées par les fabricants sur les étiquettes ; - Respecter la chaîne du froid ; - S’assurer que le réfrigérateur est réglé sur une température de +4°C et de -18°C pour le congélateur préférer un réfrigérateur à froid [...]

Don alimentaire : extension de secteurs d’activités

2021-01-22T10:18:58+02:0022/01/2021|Catégories : Gaspillage alimentaire|

Depuis plusieurs années, l’augmentation du nombre de personnes en situation de pauvreté conduit plus de 5,5 millions de personnes à avoir recours à l’aide alimentaire dispensée sur l’ensemble du territoire par les associations et les institutions. La crise liée au Covid-19 a aggravé cette situation. Source…

Anti-gaspillage alimentaire : les lois françaises

2020-10-08T15:27:59+02:0008/10/2020|Catégories : Gaspillage alimentaire|

Du pacte national de lutte contre le gaspillage alimentaire, signé en 2013, à la loi Garot en 2016, jusqu'à la loi EGalim en 2018, la France a pris de nombreuses dispositions législatives pour lutter contre le gaspillage alimentaire. Dans le même temps, elle soutient le développement d'outils dans les territoires pour que la réduction des [...]

Avec RÉGAL, les régions se mobilisent contre le gaspillage alimentaire

2020-10-02T10:43:12+02:0002/10/2020|Catégories : Gaspillage alimentaire|

Chaque année en France, on trouve dans les ordures l’équivalent de 30 kg par habitant et par an de déchets alimentaires, dont 7 kg de produits alimentaires encore emballés (source Ademe). La France, au travers du Pacte national de lutte contre le gaspillage alimentaire de 2017-2020, s’est engagée à réduire de moitié le gaspillage alimentaire [...]

Un pacte sur les dates de consommation pour lutter contre le gaspillage alimentaire

2020-02-03T16:39:33+02:0003/02/2020|Catégories : Gaspillage alimentaire|

Le ministère de la Transition écologique et solidaire et l'association Too Good To Go ont annoncé le lancement du Pacte sur les dates de consommation, dont l'objectif est de réduire le gaspillage alimentaire en informant mieux le consommateur, en particulier sur la date de durabilité minimale (DDM). Le Pacte regroupe 38 distributeurs, industriels, fédérations, associations, [...]

Le don alimentaire : les règles à respecter

2019-11-14T13:58:16+02:0014/11/2019|Catégories : Gaspillage alimentaire|

Le don alimentaire permet de fournir des denrées alimentaires aux associations caritatives. Chaîne du froid, viandes, fruits et légumes… Retrouvez toutes les règles d'hygiène et de sécurité sanitaire à suivre pour les particuliers et les entreprises. Lire la suite…

Don agricole : SOLAAL lance son application

2019-05-24T12:12:43+02:0024/05/2019|Catégories : Gaspillage alimentaire|Mots-clés : , |

Depuis 2015, l’association « Solidarité des producteurs agricoles et des filières alimentaires » (SOLAAL) facilite le lien entre les donateurs et les associations d’aide alimentaire. Lors du Salon international de l’agriculture 2019, SOLAAL a dévoilé sa nouvelle plate-forme pour faciliter le don. Les donateurs peuvent désormais adresser une offre quel que soit l’heure ou le [...]

Aller en haut