L’étiquetage de l’origine s’impose sur les bières
Le Syndicat National des Brasseurs Indépendants a obtenu gain de cause. Son amendement pour l’étiquetage obligatoire de l’origine des bières a été retenu dans la loi Egalim. Source…
ANSES : attention à la confusion entre plantes
Suite à un décès en région Grand Est, l’Anses et les centres antipoison alertent sur les risques liés à la cueillette et à la consommation de plantes sauvages toxiques confondues avec des plantes comestibles et plus particulièrement sur le risque d’intoxication grave lié au colchique. Source…
Stratégie européenne : de la ferme à la table
Le pacte vert pour l’Europe indique comment faire de l’Europe le premier continent neutre sur le plan climatique d’ici à 2050. Il expose une nouvelle stratégie de croissance durable et inclusive qui stimule l’économie, améliore la santé et la qualité de vie des individus, préserve la nature et ne laisse personne de côté. La stratégie [...]
Transparence de l’information sur les produits alimentaires
Après le Sénat le 4 mars dernier, l'Assemblée nationale a validé le 27 mai en 2e lecture la proposition de loi relative à la transparence de l'information sur les produits agricoles et alimentaires. Le texte prévoit en particulier l'interdiction d'utiliser des dénominations désignant des denrées alimentaires d'origine animale (steak, filet, saucisse, lait…) pour les produits [...]
Œufs au Fipronil : 2 entreprises reconnues responsables
Par une décision du 20 mai, le tribunal d'Arnhem a reconnu deux entreprises de désinfection néerlandaises, les sociétés Chickfriend et Chickclean, comme responsables du scandale des œufs contaminés au Fipronil survenu en Europe à l'été 2017. Selon la justice néerlandaise, les deux sociétés n'ont pas correctement respecté les accords avec les éleveurs de volailles dans [...]
La Haute Valeur Environnementale : une mention valorisante
5 399 exploitations françaises bénéficient de la mention « HVE » (au 1er janvier 2020). Cette mention figure également sur des produits « issus d'une exploitation haute valeur environnementale ». Comment fonctionne cette démarche ? Source…
Étiquetage des œufs : mode d’emploi
L'emballage et le marquage des œufs comportent des mentions obligatoires permettant d’identifier immédiatement des informations clés, comme la traçabilité. Savez-vous les identifier ? Source…
Trois innovations dans les emballages compostables
Tandis que les emballages compostables sont freinés par certaines controverses autour de leurs matières premières ou de leur fin de vie, les solutions se déploient sur le marché. Parmi les récentes innovations dans ce domaine, le Polonais SoFruPak a choisi les films en cellulose NatureFlex compostables de Futamura pour les fenêtres et ses couvercles de [...]
Bio : une brève histoire de l’agriculture biologique
En une soixantaine d’années, l’agriculture bio est progressivement passée d’une position marginale à une question centrale de société. C’est la démarche la plus aboutie pour la protection de l’environnement, de la biodiversité et du bien-être animal, ce qui lui confère un statut particulier et des bases solides pour l’avenir. Source…
14 pays signent le Pacte européen sur les emballages plastiques
Près de 70 Etats, industriels, recycleurs, fabricants d’emballages et d’ONG ont signé le Pacte Plastiques européen le 6 mars. Cette initiative publique-privée vise à réduire la fuite de plastiques dans l’environnement et à mieux gérer le cycle de vie de l’emballage plastique à l’échelle européenne. Source…