Les autorités sanitaires ont annoncé le rappel de cumin moulu de marque Cigalou pour cause de présence d'alcaloïdes pyrrolizidiniques. Dénomination : Cumin moulu Marque : Cigalou Format : 40 g Source VIGIAL A132578
Les autorités sanitaires ont annoncé le rappel de tartare de saumon fumé à la truffe noire de marque Dom Petroff pour cause de présence de Listeria monocytogenes. Dénomination : Tartare de saumon fumé à la truffe noire Marque : Dom Petroff Source VIGIAL A132572
La préfecture de Côtes-d'Armor a annoncé le 30 décembre la présence d'influenza aviaire hautement pathogène (IAHP) dans un élevage de poulettes sur la commune de Canihuel. Sur cet élevage, quelque 100 000 poules reproductrices ont dû être euthanasiées. La préfecture a déterminé les zones réglementées d'usage, de protection (ZP) dans un rayon de 3 km [...]
Les autorités sanitaires ont annoncé le rappel de granola de marque Maison Naja pour cause de présence de sulfites non déclarée sur les étiquetages. Source : Vigial : A132532
Les autorités sanitaires ont annoncé le rappel de patandouillettes, boudins et pieds au vin de marque L'Aredienne pour cause de présence de Clostridium botulinum. Source : Vigial : A132396
Les autorités sanitaires ont annoncé le rappel de semi-conserves de viandes de marque Le Local en Bocal pour cause d'absence de validation sanitaire auprès des autorités compétentes. Source Vigial : A132372
Les conditions ne sont pas réunies à l’heure actuelle pour vacciner efficacement les poules, poulets et dindes contre l’influenza aviaire. Afin d’envisager cette stratégie pour les prochaines années, il faudra augmenter la production de vaccins existants, développer des vaccins pour toutes les espèces de volailles, y compris les canards, et autoriser ces vaccins en France [...]
Selon le laboratoire Boehringer Ingelheim, les résultats intermédiaires de l'essai mené depuis le printemps 2022 à l'initiative de la DGAL et de l'Anses sur son candidat vaccin sont encourageants. L'essai du vaccin est désormais dans sa deuxième phase. Les résultats sont attendus en février 2023. Pour rappel l'étude a pour objectif d'évaluer l'intérêt de la [...]
L'Efsa, le Centre européen de prévention et de contrôle des maladies (ECDC) et le laboratoire de référence de l'Union européenne ont publié un rapport sur la situation de l'Influenza aviaire dans l'UE entre septembre et décembre 2022. Si le nombre de détections du virus de l'influenza aviaire hautement pathogène (IAHP) au [...]
La préfecture du Nord vient d'autoriser la reprise partielle de la production de pizzas dans l'usine Buitoni de Caudry (Nord), à l'arrêt depuis neuf mois suite à la survenue de cas graves de contamination par la bactérie Escherichia coli. Seule la réouverture de la ligne de pizzas à pâte cuite est autorisée. La ligne de [...]