Produit d’origine locale, issu d’une production durable, ou fait avec amour – les déclarations que l’on trouve sur les étiquettes et qui parlent à notre conscience éthique se sont multipliées de manière astronomique ces dernières années. Lesquelles de ces déclarations disent la vérité ? Que signifient-elles exactement ? De nouvelles lignes directrices internationales viennent d’être publiées pour [...]
Selon ce qu’a déclaré l’ESFA, le pesticide chlorpyrifos ne satisfait pas aux critères requis par la législation pour son renouvellement en tant que substance approuvée dans l’Union européenne. La période d’approbation du chlorpyrifos expire en janvier 2020 et la demande de renouvellement des fabricants est actuellement en cours d’évaluation dans le cadre du système d’examen [...]
Ouvert à la consultation jusqu’au 3 septembre, le projet de décret relatif aux plastiques à usage unique précise les interdictions prévues au 1er janvier 2020. Certaines, élargies à tous les contenants alimentaires à usage unique en plastique, sont reportées au 3 juillet 2021. Lire la suite…
Le gouvernement vient d'annoncer le lancement officiel de la seconde « Stratégie nationale sur les perturbateurs endocriniens » (SNPE) couvrant la période 2019/2022. Il prévoit notamment l'établissement par l'Anses d'une liste officielle des perturbateurs endocriniens, sur la base d'une expertise d'au moins six substances en 2020, puis neuf par an à partir de 2021. La [...]
L’Anses est un des acteurs majeurs de cette stratégie ayant pour objectif de mieux comprendre et maîtriser les effets de ces substances sur la santé humaine et l’environnement. Les perturbateurs endocriniens sont des substances chimiques capables d’interférer avec le système hormonal des organismes vivants. Afin de réduire l’exposition de la population et les impacts sur l’environnement, [...]
Lorsqu’un agriculteur décide de produire bio, il doit respecter des règles strictes et suivre notamment une période de conversion. La conversion correspond à la période de transition entre un mode de production conventionnel et l’obtention de la certification « agriculture biologique ». L’opérateur suit les règles de production de l’agriculture biologique sous le contrôle d’un [...]
Le bisphénol S (PBS) et le bisphénol F (BPF) utilisés dans certains plastiques destinés au contact alimentaire, boîtes de conserve et papiers thermiques en remplacement du bisphénol A (BPA), un perturbateur endocrinien reconnu, pourraient jouer un rôle dans le développement de l'obésité infantile. Il s'agit des principales conclusions d'une étude américaine publiée dans la revue [...]
Le cuivre est traditionnellement utilisé en agriculture pour prévenir ou traiter certaines maladies fongiques comme les mildious ou les maladies bactériennes des arbres fruitiers, de la vigne ou des productions légumières. Il est devenu indispensable à certaines productions, notamment en agriculture biologique, pour lesquelles il constitue dans certains cas le seul traitement efficace. Les orientations [...]
Publiée le 17 juillet 2019 dans Environmental Health Perspectives, l’étude menée par l’équipe Gestation et perturbateurs endocriniens de l’Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse (ENVT) et du laboratoire Toxalim (ENVT/Inra/Toulouse INP Purpan/UT3 Paul Sabatier), en collaboration avec les Universités de Montréal et de Londres a montré chez l’animal que le bisphénol S (BPS) persiste plus longtemps dans [...]
Les agents de la Direction générale de l'alimentation (DGAL) en département participent chaque année à l'Opération Alimentation Vacances (OAV). Cette opération se déroule en 2019 du 1er juin au 15 septembre. Elle permet de renforcer les contrôles en matière de sécurité sanitaire des aliments dans les secteurs qui n’exercent leur activité qu’en période estivale et [...]