Une liste des substances reconnues par la règlementation européenne comme étant des perturbateurs endocriniens est désormais disponible sur le site edlists.org. Ce site est le fruit d'une coopération entre plusieurs États membres de l'UE dont la France. Il recense trois types de perturbateurs endocriniens : - les substances reconnues comme perturbateurs endocriniens ; - les [...]
Le groupe AFNOR met à votre disposition une série de guides et modules de soutien sur la food defense et la norme internationale sur le management de la sécurité des aliments, l’ISO 22000. Cliquer ici pour télécharger…
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La Délégation à la prospective du Sénat a publié un rapport d'information intitulé « Vers une alimentation durable : Un enjeu sanitaire, social, territorial et environnemental majeur pour la France », qui formule 20 recommandations pour faire émerger une alimentation plus durable en France. Les sénateurs préconisent notamment de faire évoluer les dispositifs de recommandations [...]
4 000 producteurs membres de 27 groupements bio, 26 entreprises de la bio, la Scop Ethiquable et le réseau Biocoop ont donné le coup d'envoi du nouveau label « Bio équitable en France », pour mieux valoriser l'agriculture paysanne bio et le commerce équitable engagé. Sous forme associative, ce label cible les fermes familiales certifiées [...]
Tandis que la situation s'améliore dans les élevages commerciaux de porcs européens, le nombre de cas enregistrés dans les populations de sangliers est en hausse depuis le début de l'année par rapport à 2019. Sur les cinq premiers mois de 2020, 6.390 cas positifs ont été confirmés chez des sangliers, contre 6.425 sur l'ensemble de [...]
Le Syndicat National des Brasseurs Indépendants a obtenu gain de cause. Son amendement pour l’étiquetage obligatoire de l’origine des bières a été retenu dans la loi Egalim. Source…
Suite à un décès en région Grand Est, l’Anses et les centres antipoison alertent sur les risques liés à la cueillette et à la consommation de plantes sauvages toxiques confondues avec des plantes comestibles et plus particulièrement sur le risque d’intoxication grave lié au colchique. Source…
Le pacte vert pour l’Europe indique comment faire de l’Europe le premier continent neutre sur le plan climatique d’ici à 2050. Il expose une nouvelle stratégie de croissance durable et inclusive qui stimule l’économie, améliore la santé et la qualité de vie des individus, préserve la nature et ne laisse personne de côté. La stratégie [...]
Après le Sénat le 4 mars dernier, l'Assemblée nationale a validé le 27 mai en 2e lecture la proposition de loi relative à la transparence de l'information sur les produits agricoles et alimentaires. Le texte prévoit en particulier l'interdiction d'utiliser des dénominations désignant des denrées alimentaires d'origine animale (steak, filet, saucisse, lait…) pour les produits [...]