Évaluation de l’impact de l’étiquetage de l’origine du lait et des viandes utilisés comme ingrédients

2019-10-24T14:06:46+02:0024/10/2019|Catégories : Informations consommateurs, Veille sanitaire|

Le Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation a publié un rapport d'évaluation de l'application du décret n°2016-1137 relatif à l'indication de l'origine du lait et des viandes utilisés en tant qu'ingrédients. Ce rapport présente les principaux enseignements de l'évaluation, réalisée entre janvier 2017 et décembre 2018, de l'expérimentation de l'étiquetage obligatoire de l'origine du lait [...]

Nitrites : une taxe au projet de budget 2020

2019-10-24T14:03:48+02:0024/10/2019|Catégories : Actions françaises, Veille sanitaire|

La commission des affaires sociales de l'Assemblée nationale a adopté le 15 octobre un amendement au projet de financement de la sécurité sociale 2020, introduisant une taxe sur les produits de charcuterie contenant des additifs nitrités (nitrite, nitrate et/ou sel nitrité). Cette taxe est fixée à 10 centimes d'euros par kg et vise l'ensemble des [...]

L’Agriculture Bio utilise-t-elle des engrais pour favoriser la croissance des végétaux ?

2019-10-17T14:21:44+02:0017/10/2019|Catégories : Bio|

La fertilité des sols en agriculture biologique est assurée par les pratiques culturales qui préservent et même accroissent la matière organique des sols et améliorent leur stabilité. Les techniques régulièrement utilisées sont : - La rotation des cultures : des rotations longues et diversifiées permettent de minimiser le développement de maladies et des plantes indésirables. – [...]

Rapport annuel 2018 du PNCOPA 2016-2020

2019-10-17T14:20:39+02:0017/10/2019|Catégories : Actions européennes|

La réglementation européenne (règlement (CE) n° 882/2004) prévoit que chaque État membre élabore un plan de contrôle pluriannuel (PNCOPA) décrivant les contrôles de la législation relative aux aliments pour animaux, aux denrées alimentaires, à la santé animale et au bien-être des animaux ainsi qu’à la santé des végétaux. En complément, il est également prévu la [...]

Etiquetage du mode d’élevage : les français majoritairement favorables

2019-10-17T14:18:45+02:0017/10/2019|Catégories : Informations consommateurs|

Selon les résultats d'une enquête menée par le Conseil national de l'alimentation (CNA) avec l'Institut national de la consommation (INC), les Français sont globalement intéressés par la mise en place d'un étiquetage des modes d'élevage pour les produits d'origine animale. Les viandes de boucherie-volaille arrivent en tête des produits évoqués par les répondants, devant les [...]

Mise à jour du label Bio Entreprise Durable

2019-10-17T14:12:24+02:0017/10/2019|Catégories : Bio, Veille sanitaire|

Le label Bio Entreprise Durable créé en 2014 par le Synabio fait peau neuve. Le nouveau cahier des charges révisé sera applicable au 1er janvier 2020. Pour rappel, le label Bio Entreprise Durable a pour but de formaliser une démarche globale d'entreprise sur le développement durable et la RSE : (gouvernance, relation et conditions de [...]

EFSA : les risques émergents en sécurité alimentaire

2019-10-14T10:32:03+02:0014/10/2019|Catégories : Actions européennes|

Pouvoir identifier les risques émergents est crucial pour protéger la santé publique et l'environnement. En identifiant de façon précoce les risques émergents dans la chaîne alimentaire, l'EFSA aide les gestionnaires du risque à anticiper les risques potentiels et à prendre, en temps utile, des mesures de prévention efficaces pour protéger les consommateurs. Lire la suite…

NUTRISCORE : l’Allemagne l’appliquera en 2020

2019-10-14T10:09:29+02:0014/10/2019|Catégories : Informations consommateurs|

Le Ministère allemand de l'Agriculture a annoncé la mise en place du Nutriscore en 2020. L'accord de coalition du gouvernement prévoit l'implantation de ce système pour aller plus loin que l'étiquetage nutritionnel obligatoire pour les aliments préemballés applicable depuis fin 2016 au niveau européen. Pour rappel, le Nutriscore est déjà utilisé en France et en [...]

BPA et BPS : évaluation de leur biodisponibilité

2019-10-14T10:07:27+02:0014/10/2019|Catégories : Bisphénol A (BPA), Veille sanitaire|

Des membres de l'unité de recherche Toxalim et de l'École vétérinaire de Toulouse, en collaboration avec les universités de Montréal et de Londres, ont procédé à une étude expérimentale sur des porcelets afin de comparer le devenir, dans l'organisme, des bisphénols A (BPA) et S (BPS) présents dans les matériaux en contact avec les denrées [...]

Aller en haut