La Commission européenne a mis en consultation jusqu'au 2 février 2021 un projet de règlement actualisant la liste des produits alimentaires et boissons composites exemptés de contrôles officiels aux frontières de l'UE du fait des risques minimes qu'ils représentent. L'annexe II de la décision 2007/275/CE du 7 avril 2007 relative aux listes des produits composés [...]
Face à l’évolution préoccupante ces derniers jours de l’épizootie d’influenza aviaire hautement pathogène (IAHP) dans le département des Landes, le ministre de l’Agriculture et de l’Alimentation Julien Denormandie, qui s’est rendu sur place le 8 janvier, a décidé de renforcer le dispositif de lutte contre la maladie. Source…
L’enquête de la DGCCRF avait pour objectif de contrôler les pratiques de fumage des aliments dans le secteur de la viande, de la charcuterie et du poisson. Les enquêteurs ont également vérifié que les autocontrôles étaient réalisés et les dispositions réglementaires relatives aux arômes de fumée respectées. Le taux d’anomalie des établissements contrôlés est de [...]
L'Anses a rendu public son programme de travail 2021, qui fixe le cap de son action sur l'ensemble de ses champs d'expertise. Ce programme fait état des travaux que l'Agence va réaliser dans le cadre de saisines ou de grands plans nationaux de santé publique, ou encore de ses activités de recherche et de ses [...]
Une surveillance de qualité est indispensable pour permettre aux décideurs de mettre en place et de piloter des actions sanitaires adaptées, évaluer les risques pour la santé animale et la santé publique. Source…
Un décret adopté le 24 décembre 2020 vise à encadrer le dispositif général du label « anti-gaspillage alimentaire » mis en place par la loi n° 2020-105 du 10 février 2020 relative à la lutte contre le gaspillage et à l'économie circulaire (AGEC). Avec la loi anti-gaspillage pour une économie circulaire, la lutte contre le [...]
Au 1er janvier 2021, la France comptait 61 foyers de contamination à la grippe aviaire, soit 40 de plus en quelques jours, selon le dernier bilan du ministère de l'Agriculture dimanche. Ils se concentrent principalement dans les Landes. Le périmètre dans lequel les préfets peuvent ordonner un abattage préventif autour des foyers confirmés vient d'être [...]
S’il n’existe pas, en France, d’usage alimentaire traditionnel des feuilles de Melaleuca, des huiles essentielles présentes dans de nombreux compléments alimentaires en sont issues : arbre à thé (ou tea tree), niaouli et cajeput. Des consommateurs en détournent l’usage pour en faire des traitements d’appoint en vue de soigner certaines infections. Or, ces huiles essentielles sont [...]
La Commission européenne a mis en consultation jusqu'au 29 janvier 2021 sa feuille de route concernant la révision des règles de l'UE contenant les matériaux destinés à entrer en contact avec des denrées alimentaires. L'initiative vise différents objectifs, parmi lesquels garantir la sécurité des denrées alimentaires et un niveau élevé de protection de la santé [...]
La Commission européenne a mis en consultation jusqu'au 19 janvier 2021 un projet de règlement visant à clarifier les règles relatives au système européen de gestion de l'information sur les contrôles officiels (IMSOC). Composé de plusieurs systèmes d'échanges d'informations (RASFF, ADIS, EUROPHYT, TRACES), l'IMSOC permet aux pays de l'UE d'échanger des informations sur les contrôles [...]