Le bilan 2023 tiré par Interbev sur la filière des viandes bio met en évidence une année marquée par des défis majeurs à la fois pour les producteurs et les distributeurs. Ce n’est pas une surprise, le marché du bio connait une dégradation de ses ventes depuis deux ans. La viande n’échappe pas à la [...]
Inscrite depuis 10 ans dans une dynamique de développement durable, consciente des fragilités écologiques et soucieuse de préserver la rentabilité des entreprises, l’UMIH cherche à repenser un modèle de croissance en intégrant à la fois le respect de l’environnement et de l’individu. Le guide intitulé « La RSE en CHRD » a été conçu comme un outil [...]
Solutions de bio-contrôle, recouplage animal-végétal mais aussi semences, politique de prix et régimes alimentaires : l’Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’alimentation et l’Environnement (INRAE) examine la bio sous tous les angles, avec une grande question : si l’offre de produits bio devenait majoritaire, que faudrait-il changer ? Cécile Détang-Dessendre, directrice scientifique adjointe Agriculture de [...]
Arles les 30 et 31 Aout , Strasbourg les 6,7 et 8 Septembre Rennes les 13 et 14 Septembre, Orléans et Tours les 27 et 28 Septembre Le BIO TOUR s’inscrit en complémentarité et continuité avec la campagne #BIO RÉFLEXE, campagne collective qui vise à augmenter les ventes de bio autant que sa compréhension. Il permet donc [...]
L’Agence BIO lance la deuxième édition de la campagne #BioRéflexe nationale pour mettre en lumière le lien entre bio et local. La Région Bretagne, nouvellement engagée dans le collectif Bioreflexe, déploye une déclinaison régionale. Chaque année, le 23 septembre a vocation à mobiliser les citoyens – consommateurs autour de l’agriculture et de l’alimentation biologiques. Pour accompagner la transition agricole dans [...]
Aujourd’hui, les 170 000 restaurants de France n’achètent que 1 % de bio et les 80 000 cantines, que 6 % de leurs denrées en bio. Il y a donc encore pas mal de chemin à parcourir… L’Agence BIO lance Cuisinonsplusbio.fr, un site ressources qui s’adresse aux professionnels de la restauration. Objectif ? Donner des clés et [...]
Première surface européenne cultivée en agriculture biologique, la France continue de voir de nouveaux producteurs bio s’installer en 2023. Ils sont 2% de plus à avoir fait ce choix. Et certaines tendances observées par l’Agence Bio se confirment comme l’attrait pour la vente directe, en particulier pour la consommation à domicile. L’impact de l’inflation sur [...]
C’est un grand chelem pour l’agriculture biologique ! Pour la santé des sols, la biodiversité, le climat et la santé humaine, manger bio change tout . En diminuant considérablement les externalités négatives (comme les émissions de gaz à effet de serre ou la pollution des cours d’eau) et en augmentant fortement les externalités positives (comme [...]
Du 22 mai au 21 juin, Rencontrez les acteurs de votre région Lors du Printemps Bio, un événement national dédié à informer et sensibiliser le public, plongez dans le monde captivant de l’agriculture biologique et de proximité. Du 22 mai au 21 juin 2024, partez à la découverte de cette agriculture engagée où produire et [...]
Désormais, les restaurants collectifs doivent intégrer au moins 60 % de produits durables et de qualité en ce qui concerne les familles de produits « viandes » et « poissons », ce taux est porté à 100% pour les restaurants collectifs de l’État, et des établissements publics de l’État. Les différentes mesures concernant les taux d’approvisionnement concernent [...]