Une étude financée par le Ministère de l'Agriculture et FranceAgriMer, réalisée par les cabinets Epices et Blézat consulting, en collaboration avec l'Asca, recommande « la mise en place de clauses environnementales obligatoires dans les IGP/AOP sous un certain calendrier ». Cette action constituerait « un levier pour stimuler les pratiques agroécologiques », estiment les auteurs [...]
En raison de la virulence de ce virus et de l'absence de traitement et de vaccin, les mesures de prévention sont essentielles pour éviter une grave crise sanitaire en France. La prévention dépend de mesures d'importation rigoureuses garantissant l'absence d'introduction dans les zones indemnes de porcs et de sangliers vivants contaminés ainsi que de viandes [...]
L’Organisation mondiale de la Santé publie aujourd’hui un guide, intitulé REPLACE, qui présente, étape par étape, les mesures à prendre pour éliminer de l’alimentation les acides gras trans produits industriellement, partout dans le monde. Lire la suite…
L'Autorité européenne de sécurité des aliments (Efsa) a réaffirmé la sécurité tant du carraghénane (E407) que de l'algue Eucheuma transformée (E407a), aussi appelée carraghénane semi-raffiné, pour une utilisation en tant qu'additifs alimentaires. Le groupe scientifique sur les additifs alimentaires et les sources de nutriments ajoutés aux aliments (groupe ANS) a conclu à l'absence de génotoxicité [...]
À l'issue des États généraux de l’alimentation (EGA), le gouvernement a présenté un projet de loi pour l’équilibre des relations commerciales dans le secteur agricole et alimentaire. Assurer la souveraineté alimentaire passe notamment par la préservation de la capacité de production agricole et la juste rémunération des agriculteurs. Il s'agit de rendre les prix d’achat des produits agricoles [...]
La Commission européenne propose ce jour une nouvelle donne pour les consommateurs afin de garantir que tous les consommateurs européens jouissent pleinement des droits que leur accorde la législation de l'Union. Alors que l'UE est déjà dotée de règles parmi les plus strictes au monde en matière de protection des consommateurs, des affaires récentes, comme [...]
L'EFSA a publié une nouvelle version de sa base de données exhaustive sur la consommation alimentaire européenne qui inclut, pour la première fois, des données collectées dans le cadre du projet « EU Menu » de l'EFSA. La base de données mise à jour comprend les données les plus récentes collectées dans les États membres et couvre [...]
Le gouvernement détaille les mesures de son plan d'action pour réduire la dépendance de l'agriculture aux produits phytosanitaires. Diminuer l'utilisation des substances préoccupantes et mieux connaître les impacts des pesticides : le gouvernement a détaillé mercredi 25 avril les mesures de son plan d'action pour réduire la dépendance de l'agriculture aux produits phytosanitaires. « Ce [...]
L'Assemblée nationale a confirmé la création de la Commission d'enquête sur « L'alimentation industrielle : qualité nutritionnelle, rôle dans l'émergence de pathologies chroniques, impact social et environnemental de sa provenance ». La nouvelle Commission d'enquête est présidée par Loïc Prud'homme, député La France Insoumise de Gironde. Michèle Crouzet, député LREM de l'Yonne, a été désignée [...]
Les professionnels de la filière des œufs ont officiellement lancé le logo « Œufs de France » en présence de Stéphane Travert, ministre de l'Agriculture et de l'Alimentation. Une signature qui garantit l'origine française des œufs, leur qualité et la traçabilité des produits. La mise en place dans les magasins est prévue pour septembre 2018. [...]