L'EFSA et l'Agence européenne des produits chimiques (ECHA) ont publié un aperçu du document d'orientation qu'ils développent actuellement sur l'identification des substances présentant des propriétés de perturbation du système endocrinien dans les pesticides et les biocides. Cet aperçu inclut le projet de table des matières ainsi que la planification du processus de rédaction, notamment en [...]
Martine Pinville, la secrétaire d'État chargée du commerce, de l'artisanat, de la consommation et de l'économie sociale et solidaire a confirmé auprès de la FNSEA que « la plupart des produits fermiers seraient exemptés de tableau de déclaration nutritionnelle », une information devenue obligatoire sur les produits emballés depuis le 13 décembre 2016 en application [...]
Stéphane Le Foll, ministre de l’Agriculture, de l’Agroalimentaire et de la Forêt, Porte-parole du Gouvernement, se félicite de la parution le 17 décembre du décret relatif à la mise en transparence des résultats des contrôles de l’Etat dans le domaine de la sécurité sanitaire des aliments. La publication des résultats des contrôles sur l’ensemble de [...]
La loi « bisphénol A » (loi n° 2010-729 du 30 juin 2010) a suspendu, à compter du 1er janvier 2015, l'importation et la mise sur le marché, à titre gratuit ou onéreux, de tout conditionnement, contenant ou ustensile, comportant du BPA et destiné à entrer en contact direct avec les denrées alimentaires. La première [...]
Le Bureau national de la certification biologique (National Organic Standards Board – NOSB), organisme de conseil auprès du Département américain de l'Agriculture, n'autorisera bientôt plus l'utilisation de carraghénane en tant qu'additif dans les produits biologiques. Bien que largement utilisé comme ingrédient alimentaire depuis des centaines d'années à travers le monde, le carraghénane est aussi controversé, [...]
Attendu pour la fin d'année 2016, le projet de norme sur la gestion du bien-être animal dans la filière alimentaire vient d'être publié par l'ISO (Organisation Internationale de Normalisation) à l'occasion de la conférence internationale de l'Organisation mondiale pour la santé animale (OIE) qui se déroule en ce moment au Mexique. Après concertation, la Commission [...]
Entrée en vigueur depuis mai 2016, la nouvelle réglementation américaine sur l'étiquetage nutritionnel se caractérise par la mise à jour du tableau nutritionnel « Nutrition Facts ». De nouvelles exigences que les fabricants exportant outre-Atlantique doivent dès à présent prendre en considération. « Globalement, en termes de structure, le tableau reste le même. Quelques informations [...]
La Commission européenne a présenté aux Ministres de l'Agriculture de l'UE les conclusions d'une étude sur les effets cumulés de 12 futurs accords commerciaux dans le secteur agroalimentaire. Ces travaux incluent des résultats spécifiques pour les prix et les volumes de production de toute une série de produits qui représentent actuellement 30% des exportations de [...]
Une enquête réalisée par l'UFC Que Choisir a révélé que si les normes sanitaires sont globalement respectées pour les saumons fumés et frais vendus en France, les produits Bio, particulièrement ceux vendus aux rayons frais, sont davantage contaminés que les produits conventionnés, et dans des proportions plus importantes que lors des précédents tests de 2014. [...]
Une plateforme européenne sur le bien-être animal sera développée au premier semestre 2017, a annoncé le Commission européenne à l'occasion du Conseil des Ministres de l'Agriculture du 15 novembre. La création de cette plateforme a été proposée en février dernier par l'Allemagne, le Danemark, la Suède et les Pays-Bas. L'objectif est de faciliter les échanges [...]