La proposition de loi n°322 , relative à la valorisation des produits agricoles et alimentaires, a été adoptée le 4 avril en première lecture par le Sénat. Ce texte reprend des mesures phares de la loi Alimentation censurées par le Conseil Constitutionnel fin octobre . L’objectif est de renforcer la transparence pour les consommateurs. Lire [...]
Les pesticides diffusent dans les milieux naturels où ils peuvent s’y transformer en une ou plusieurs autres molécules appelées "métabolites". Ces métabolites chimiques sont susceptibles de contaminer les ressources en eau, voire l’eau distribuée au consommateur. Les contrôles de qualité des eaux révèlent de plus en plus de situations de dépassement des limites de qualité [...]
Le Comité National de l'Agriculture Biologique (CNAB) réuni le 3 avril a validé des mesures destinées à éviter la confusion des consommateurs lors de la vente de produits biologiques et non biologiques présentés en vrac, en complément des dispositions générales du code de la consommation : - La présentation des produits biologiques doit être clairement [...]
Un nouvel avis de l'Efsa sur le maïs Bt11 x MIR162 x MIR604 x 1507 x 5307 x GA21 destiné à l'alimentation humaine et animale est en consultation publique jusqu'au 5 mai 2019. Conformément au règlement (CE) n° 1829/2003 concernant les denrées alimentaires et les aliments pour animaux génétiquement modifiés, les parties intéressées sont invités [...]
Le centre européen de prévention et de contrôle des maladies (ECDC) a identifié un lien entre un foyer de listériose ayant touché 9 personnes au Danemark et neuf cas d'infections signalés entre 2014 et 2018 dans quatre autres pays européens. Un lien microbiologique a en effet pu être établi entre le foyer d'infections à Listeria [...]
L’irradiation, aussi appelée « ionisation » ou « pasteurisation à froid » consiste à exposer les aliments à des rayonnements visant à réduire les micro-organismes dans le but d’assainir et d’allonger la durée de conservation. Par exemple, les abricots secs qui subissent une irradiation sont oranges, alors qu’ils sont bruns lorsqu’ils sont séchés naturellement. Ce [...]
Le 27 mars dernier, le Parlement Européen a approuvé le texte final du projet de directive sur les plastiques à usage unique (Single Use Plastics). La directive a été adoptée par une large majorité avec 560 voix pour, 35 contre et 28 abstentions. La plupart des députés européens se sont félicités de l'initiative de la [...]
Le sodium et le chlorure sont les deux éléments qui constituent le sel de table, couramment utilisé dans l'alimentation comme ingrédient, condiment ou agent de conservation. Le groupe scientifique de l’EFSA sur la nutrition, les nouveaux aliments et les allergènes alimentaires considère, à titre provisoire, que pour la population adulte en général (y compris les [...]
Le Sénat a adopté le 3 avril en première lecture une proposition de loi reprenant certaines mesures censurées de la loi Agriculture et Alimentation (« cavaliers législatifs »), concernant en particulier l'étiquetage des fromages fermiers et des miels, et l'autorisation de la Clairette de Die rosée. Le texte vise à autoriser l'utilisation de la dénomination [...]
Le Parlement européen et le Conseil sont parvenus le 2 avril à un accord provisoire sur un renforcement et une meilleure application des règles de protection des consommateurs dans l'UE, dans le cadre du projet de « nouvelle donne pour les consommateurs » présenté en avril 2018 par la Commission européenne. Le texte prévoit notamment [...]