La lutte contre le gaspillage alimentaire se joue dans l'Hexagone, mais aussi au niveau européen et international. De nombreuses politiques de l’Union Européenne visent à lutter contre les pertes de nourriture, tandis que les États membres de l’ONU ont également pris des dispositions en ce sens. L'action de l'Union européenne La Directive 2008/98/CE – dite [...]
L’Union européenne a mis fin à un bras de fer de plusieurs années entre les filières d’élevage et celles des alternatives végétales à la viande : les produits simili-carnés pourront continuer à utiliser des termes de boucherie se référant aux produits animaux, tels que « steak », « saucisse » ou « burger ». Il est interdit d’interdire… à des aliments simili-carnés [...]
Ermolaos Ververis, responsable scientifique de l'unité « Nutrition et innovation alimentaire » de l'EFSA, nous présente la récente mise à jour des lignes directrices de l’EFSA relatives aux demandes d'évaluation pour de nouveaux aliments. Quelle est la tâche qui a été confiée à l’EFSA ? La Commission européenne a chargé l’EFSA de mettre à jour [...]
L'Union européenne (UE) a consacré environ 12 milliards d'euros (Md€) à l'agriculture biologique depuis 2014 avec encore près de 15 Md€ prévus d'ici à 2027. Or, la Cour des comptes européenne pointe les "lacunes" et les "incohérences" du soutien de l'UE au secteur avec certains objectifs qui semblent "hors de portée." Selon le rapport de [...]
Soutien économique aux agriculteurs, abandon des subventions à l'hectare pour des aides plus ciblées, réduction de l’impact environnemental, bien-être animal… Quelles sont les pistes d’amélioration de la future Politique agricole commune (PAC) pour 2028-2034 ? Le 4 septembre 2024, le rapport final du dialogue stratégique sur l’avenir de l’agriculture de l’Union européenne intitulé "Une perspective commune [...]
Le règlement européen sur l'intelligence artificielle (IA) du 13 juin 2024 est paru au Journal officiel de l'Union européenne du 12 juillet. Le Conseil de l'Europe a adopté le 17 mai 2024 un traité international visant à garantir une IA respectueuse des droits fondamentaux. Retour sur l'IA dans l'UE en six questions avec Vie-publique. [...]
Deux sérotypes du virus sont présents : le BTV8 et le BTV4 depuis novembre 2017. Cependant, un nouveau sérotype a été introduit en fin d’année 2023 dans le nord de l’Union européenne. Une épizootie de fièvre catarrhale ovine de sérotype 3 a débuté aux Pays-Bas autour d’Amsterdam en 2023. Ce sérotype n’était auparavant pas présent [...]
Gourmey, basée à Paris et spécialisée dans les aliments de culture, a annoncé avoir déposé cinq demandes auprès des autorités de sécurité alimentaire dans l’UE, en Suisse, au Royaume-Uni, à Singapour et aux États-Unis pour ses produits de canard fabriqués à partir de cellules. Le produit phare de l’entreprise est présenté comme un « nouveau [...]