La campagne #PlantHealth4Life est de retour, en plus grand, en mieux ! L’Europe, unie pour soutenir la santé des végétaux, la biodiversité et l’économie

2024-05-17T11:49:04+02:0017/05/2024|Catégories : Actions européennes, EFSA, EFSA, Environnement, Evènement|

Une large coalition de partenaires de toute l’Europe ont uni leurs forces pour lancer, aujourd’hui, la deuxième année de la campagne #PlantHealth4Life, qui vise à sensibiliser les citoyens aux liens fondamentaux entre la santé des plantes et notre vie quotidienne, en stimulant l’action citoyenne pour protéger la santé des plantes. La campagne est menée par [...]

Campagne « Safe2Eat » 2024 : autonomiser les consommateurs à travers l’Europe

2024-05-13T15:45:52+02:0013/05/2024|Catégories : Actions européennes, EFSA, EFSA, Informations consommateurs|

De « EUChooseSafeFood » à « Safe2Eat »: l’EFSA et ses partenaires des États membres de l’UE sont de retour avec un engagement renouvelé et une participation élargie dans toute l’Europe. S’appuyant sur le succès des trois éditions précédentes, l’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) et ses partenaires dans les États membres de l’UE ont [...]

Résidus de pesticides dans les aliments : publication des chiffres les plus récents

2024-04-26T11:48:49+02:0026/04/2024|Catégories : EFSA, EFSA, Informations, Pesticides|

Le dernier rapport de l'EFSA sur les résidus de pesticides dans les aliments au sein de l'Union européenne est à présent disponible. Il donne un aperçu des niveaux de résidus présents dans une sélection de produits couramment consommés. Un grand nombre d'échantillons analysés Un total sans précédent de 110 829 échantillons alimentaires ont été prélevés [...]

Grippe aviaire : la surveillance post-vaccinale est essentielle pour assurer la mobilité des oiseaux en toute sécurité

2024-04-19T15:14:56+02:0019/04/2024|Catégories : EFSA, EFSA, Grippe aviaire|

La surveillance post-vaccinale est essentielle pour détecter rapidement les foyers épidémiques d'influenza aviaire et prouver l'absence de maladie, permettant ainsi une circulation des oiseaux en toute sécurité. Tel est le principal constat du nouvel avis scientifique de l'EFSA, qui évalue également les possibilités d'atténuation des risques à la suite d'une vaccination d'urgence ou d'une vaccination [...]

Un rapport multi-agences souligne l’importance de réduire l’utilisation des antibiotiques

2024-02-23T17:06:03+02:0023/02/2024|Catégories : Bactéries, EFSA, EFSA, Informations, Non classé, Recommandations|

Les pays qui ont réduit leur consommation d'antibiotiques, tant chez les animaux que chez les humains, ont constaté une diminution des bactéries résistantes aux antibiotiques. C’est ce qui ressort du quatrième rapport conjoint portant sur l’analyse intégrée de la consommation d’agents antimicrobiens et de l’apparition d’une résistance aux antimicrobiens (RAM) dans les bactéries chez les [...]

PARC : vers de nouvelles méthodes pour tester la toxicité des substances chimiques

2024-02-09T17:42:30+02:0009/02/2024|Catégories : ANSES, Autres infos de veille sanitaire, EFSA|

Un des objectifs du Partenariat européen pour l'évaluation des risques liés aux substances chimiques (PARC) est de développer des méthodes d’évaluation des dangers et des risques des substances en alternatives aux tests sur les animaux. La dénomination « nouvelles approches méthodologiques (NAM) » regroupe des méthodes permettant d’identifier des effets néfastes liés aux substances chimiques sans [...]

Protéger les patients atteints de la maladie cœliaque en Europe

2023-12-10T07:42:59+02:0010/12/2023|Catégories : Actions internationales, EFSA, Informations, Risques liés à la santé humaine, Zooms|

Les experts scientifiques de l'EFSA se sont penchés sur les causes de la maladie cœliaque et ils ont mis au point un outil permettant de détecter les protéines susceptibles de provoquer des symptômes chez les patients dans les aliments et les ingrédients alimentaires. De tels outils pourraient être utilisés dans divers domaines relevant de la [...]

Présentation de TKPlate – La sécurité alimentaire sans expérimentation animale ?

2023-11-19T07:43:41+02:0019/11/2023|Catégories : EFSA, Informations, Zooms|

Une nouvelle plateforme de modélisation et de prévision de la toxicité des produits chimiques et de leur devenir chez l'homme et l'animal marque une étape importante sur la voie d'un avenir où l'expérimentation animale dans le domaine de la sécurité des aliments sera réduite, voire inexistante. Traditionnellement, l'évaluation de la sécurité des substances chimiques présentes dans l’alimentation [...]

EFSA : les allégations nutritionnelles et santé

2021-03-01T10:33:24+02:0001/03/2021|Catégories : EFSA|

Un nombre croissant d’aliments vendus au sein de l’UE font l'objet d'allégations nutritionnelles et de santé. Une allégation nutritionnelle communique ou suggère qu’une denrée alimentaire possède des propriétés nutritionnelles bénéfiques ; il s’agit par exemple des mentions « faible teneur en graisses », « sans sucre ajouté » ou « riche en fibres ». Par [...]

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