Campylobacter, Salmonella et les norovirus ont été associés à 70% des toxi-infections alimentaires enregistrées en France entre 2008 et 2013. Une étude menée par Santé Publique France a estimé que 15 agents pathogènes (10 bactéries, 3 virus et 2 parasites) entraînent chaque année entre 1,28 et 2,23 millions de cas cliniques, entre 16.500 et 20.800 [...]
Le Ministère de l’agriculture et de l’alimentation tire les enseignements des crises sanitaires de 2016 et 2017, en renforçant, à partir du 1er septembre prochain, les mesures de protection des élevages de volailles contre les virus influenza aviaire. Pour faire face à l’épizootie d’influenza aviaire due au virus H5N8 hautement pathogène qui a touché la [...]
L'Efsa a publié un nouveau document d'orientation sur l'allergénicité des plantes génétiquement modifiées afin de renforcer l'évaluation des risques. Le document prend en compte les développements scientifiques et réglementaires les plus récents, en complément des recommandations figurant dans les orientations et les règlementations existantes. Lien vers le document d'orientation (en anglais) Référence Vigial : A87190
L'interprofession du vin de Bordeaux et les douanes ont signé un accord pour renforcer la lutte contre la contrefaçon, via un nouveau dispositif apposé sur les bouteilles. Ce dispositif viendra remplacer la capsule représentative de droits obligatoires (CRD) sur le col des bouteilles et permettra de garantir l'origine, l'authenticité et la traçabilité des vins tout [...]
La consommation de viande de porc et de foie de porc crus ou mal cuits est la cause la plus fréquente d'infection par l'hépatite E dans l'UE, selon un nouvel avis de l'Efsa. Plus de 21 000 cas d'infections à l'hépatite E ont été signalés chez les humains au cours des 10 dernières années, avec [...]
En juin, une étude* de l’Inra, du CNRS et de l’université de Bordeaux a mis en avant qu’un régime riche en matière grasse pouvait modifier certains mécanismes cérébraux lors de l’adolescence, avec des répercussions à long terme. Quelques semaines plus tard, l’Inserm et l’Université d’Aix Marseille ont de leur côté publié leurs résultats** sur le [...]
La Commission de l'environnement, de la santé publique et de la sécurité alimentaire du Parlement européen a approuvé le 13 juin un projet de rapport sur la proposition de règlement du Parlement européen et du Conseil concernant la définition, la présentation et l'étiquetage des boissons spiritueuses, l'utilisation des noms de boissons spiritueuses dans la présentation [...]
Les États membres de l'UE ont approuvé le 4 juillet une proposition de la Commission établissant les critères de définition des perturbateurs endocriniens dans le domaine des produits phytopharmaceutiques. Le texte inclut notamment la catégorisation des perturbateurs « présumés » et prévoit des dérogations pour les États membres qui souhaitent mettre en place une plus [...]
Une consultation est ouverte jusqu'au 3 septembre 2017 sur la méthodologie préliminaire développée par l'Efsa pour la prochaine réévaluation de la toxicité du bisphénol A (BPA). Le projet est défini dans un « protocole scientifique » qui définit les objectifs, la méthodologie et les informations requises avant le début de l'évaluation en 2018. Lien vers [...]
Tandis que le Ministre de l'Agriculture, Stéphane Travert, a évoqué sa volonté de revoir la législation française sur l'interdiction des néonicotinoïdes, qu'il juge « pas conforme avec le droit européen », Matignon a fait savoir dans un communiqué que le gouvernement ne reviendra pas sur cette interdiction : « Le gouvernement a décidé de ne [...]