L'université Complutense de Madrid a mis au point un biocapteur électrochimique capable de détecter en seulement une heure les viandes adultérées par de la viande de cheval. Le dispositif est notamment capable de reconnaître un fragment d'ADN quasi-invariable au sein des quelque 4 500 génomes mitochondriaux de cheval séquencés à ce jour et absents des [...]
Les consommateurs européens pourraient être exposés à des aliments radioactifs si les contrôles appliqués aux importations japonaises depuis la catastrophe de Fukushima de 2011 étaient levés, ont averti les membres du Parlement européen dans une résolution non contraignante votée le 7 septembre 2017. Tandis que la Commission européenne prévoit de supprimer les contrôles de radioactivité [...]
Selon l’Arrêt de la Cour de justice de l'Union européenne (CJUE) du 13 septembre 2017, un État membre ne peut en appeler au principe de précaution pour interdire provisoirement certaines denrées alimentaires et aliments pour animaux contenant des OGM. Lien vers l'arrêt de la CJUE
La Commission européenne a ouvert à la consultation une feuille de route sur l'évaluation de la directive 1999/2/CE du Parlement européen et du Conseil du 22 février 1999 relative au rapprochement des législations des États membres sur les denrées et ingrédients alimentaires traités par ionisation. Cette consultation doit permettre de définir s'il est nécessaire d'entreprendre [...]
Deux rapports de la Commission européenne portant sur les systèmes d'autorisation des produits phytopharmaceutiques et sur le contrôle de leur commercialisation et de leur utilisation montrent que les États membres de l'UE doivent s'améliorer. Des manquements ont principalement été identifiés en matière d'autorisation des pesticides. Une fois qu'une substance active a été approuvée au niveau [...]
Selon le dernier baromètre publié par la DGCCRF, 4.191 réclamations concernant des produits alimentaires ont été déposées l'an dernier, sur un total de 69.153 plaintes tous secteurs confondus (soit 6,1% du total). Ces réclamations sont en recul de 1,4% par rapport à 2015. Tandis que 880 ont porté sur les règles générales d'hygiène des denrées, [...]
Face aux incertitudes sur l'impact sanitaire dioxyde de titane (TiO2) sous forme nanoparticulaire, le gouvernement a demandé à l'Anses de finaliser à court terme les travaux qu'elle a engagé visant à rassembler l'ensemble des données disponibles sur le dioxyde de titane. Ces travaux permettront en effet à la France de porter au niveau européen un [...]
La Commission européenne a mis en consultation jusqu'au 20 septembre son projet de règlement fixant de nouvelles limites maximales de migration pour le bisphénol A (PBA). Le texte fixe un nouveau seuil de migration spécifique de 0,05 mg/kg de BPA dans les produits alimentaires, contre 0,6 mg/kg actuellement fixé par le règlement n° 10/2011 du [...]
Selon l'institut lituanien Uzkreciamuju ligu ir AIDS centras (ULAC), les cas de salmonellose enregistrés en Lituanie ont bondi de 23% au cours du premiers semestre 2017. 454 cas d'infection ont été recensés depuis le début de l'année, contre 373 sur la même période de 2016. Les principaux vecteurs de contamination sont les œufs, la volaille [...]
Quatre personnes sont tombées gravement malades et une autre est décédée au Danemark depuis le mois de mai après avoir mangé du saumon fumé contaminé par Listeria monocytogenes. Le saumon avait été transformé en Pologne et était commercialisé dans les enseignes de Dansk Supermarked Group (føtex, Bilka, Netto et Salling). L'Agence danoise de sécurité alimentaire [...]