Les derniers repères nutritionnels du PNNS dataient d'une dizaine d'années. Le 24 janvier, l'Anses a délivré un rapport pour les actualiser. L’évolution des données scientifiques au cours de ce laps de temps a permis d'affiner les recommandations. L'accent est mis sur une consommation renforcée et régulière de légumineuses (lentilles, fèves ou pois chiches), de produits céréaliers moins [...]
À l'occasion d'une question écrite relative aux produits pour végétaliens et végétariens portant des dénominations faisant référence à des produits à base de viande, le commissaire européen à la santé et la sécurité alimentaire Vytenis Andriukaitis a fait savoir que « la Commission ne prévoit pas actuellement d'instaurer des mentions réservées pour les produits carnés dans le [...]
Les participants à la 4e Conférence mondiale de l'Organisation mondiale de la santé animale (OIE) ont approuvé une série de recommandations visant à faire progresser les normes en termes de bien-être animal partout dans le monde. La stratégie de l'OIE repose sur quatre éléments : - l'élaboration de normes internationales avec la création d'un forum [...]
L'eurodéputée française Mireille D'Ornano a déposé le 19 décembre au Parlement Européen une proposition de résolution sur l'alimentation des saumons issus de l'agriculture biologique. Cette proposition fait suite à la récente enquête de 60 millions de consommateurs ayant révélée la plus forte contamination aux métaux des saumons biologiques, comparés aux saumons conventionnels. Le texte encourage [...]
Le Conseil de l'UE a adopté le 19 décembre en première lecture un projet de révision du dispositif européen de contrôles sanitaires officiels. Cette décision ouvre la voie à l'adoption définitive du texte par le Parlement Européen en seconde lecture lors d'une prochaine session plénière. En effet, la présidence du Conseil et le Parlement avaient [...]
Les autorités américaines ont annoncé avoir relancé la bataille engagée il y a près de 20 ans devant l'Organisation Mondiale du Commerce (OMC) contre l'Union Européenne pour son refus d'importer le bœuf américain aux hormones. Accusant les européens de ne pas respecter les engagements pris lors d'un compromis de 2009, les États-Unis menacent de rétablir [...]
L'EFSA et l'Agence européenne des produits chimiques (ECHA) ont publié un aperçu du document d'orientation qu'ils développent actuellement sur l'identification des substances présentant des propriétés de perturbation du système endocrinien dans les pesticides et les biocides. Cet aperçu inclut le projet de table des matières ainsi que la planification du processus de rédaction, notamment en [...]
Martine Pinville, la secrétaire d'État chargée du commerce, de l'artisanat, de la consommation et de l'économie sociale et solidaire a confirmé auprès de la FNSEA que « la plupart des produits fermiers seraient exemptés de tableau de déclaration nutritionnelle », une information devenue obligatoire sur les produits emballés depuis le 13 décembre 2016 en application [...]
Stéphane Le Foll, ministre de l’Agriculture, de l’Agroalimentaire et de la Forêt, Porte-parole du Gouvernement, se félicite de la parution le 17 décembre du décret relatif à la mise en transparence des résultats des contrôles de l’Etat dans le domaine de la sécurité sanitaire des aliments. La publication des résultats des contrôles sur l’ensemble de [...]
La loi « bisphénol A » (loi n° 2010-729 du 30 juin 2010) a suspendu, à compter du 1er janvier 2015, l'importation et la mise sur le marché, à titre gratuit ou onéreux, de tout conditionnement, contenant ou ustensile, comportant du BPA et destiné à entrer en contact direct avec les denrées alimentaires. La première [...]