Les autorités sanitaires américaines veulent bannir les acides gras trans artificiels présents entre autres dans des biscuits et des pizzas surgelées, citant les risques importants pour la santé, notamment cardio-vasculaires. "C'est un pas important pour protéger un plus grand nombre d'Américains contre les dangers potentiels des acides gras trans", a déclaré la directrice de l'Agence [...]
La Commission européenne a soumis mercredi aux Etats membres une demande d'autorisation de culture pour un deuxième maïs OGM afin de les forcer à prendre position, au risque de raviver leurs divisions sur cet épineux dossier L'exécutif bruxellois espère faire d'une pierre deux coups : il demande aux gouvernements européens d'autoriser la culture du maïs [...]
Selon une nouvelle enquête, près de neuf Européens sur dix estiment que la perte de biodiversité — le déclin et la disparition possible d'espèces de la flore et de la faune, des habitats naturels et des écosystèmes en Europe — constitue un problème. M. Janez Potočnik, membre de la Commission européenne chargé de l'environnement, a déclaré [...]
La DGCCRF surveille l'évolution de la teneur en carbamate d'éthyle dans les eaux-de-vie de fruits à noyaux et vérifie la composition de certaines catégories de boissons spiritueuses. Lors de la dernière enquête, la surveillance a plus particulièrement porté sur trois points : - la conformité des whiskies et des vodkas en termes de composition ; [...]
Lors de la production et de la commercialisation des produits vitivinicoles, la DGCCRF recherche les pratiques frauduleuses sur l’indication des cépages et millésimes, éléments déterminants dans le choix des consommateurs. La dernière enquête menée en ce sens a porté en particulier sur : Les vins de cépage, au regard des précédentes enquêtes au cours desquelles une fraude importante [...]
Pour répondre à l’appel des associations caritatives qui expriment leurs besoins croissants de dons en nature, et dans le cadre des actions menées pour lutter contre le gaspillage alimentaire, l’ANIA, la FCD, la FNSEA et l’association SOLAAL* publient un Guide du don alimentaire. Ce guide est principalement destiné aux opérateurs économiques souhaitant contribuer à l’aide alimentaire. Ils y trouveront [...]
La DGCCRF a renforcé la surveillance des miels en contrôlant les mentions d’étiquetage (dénominations de vente, indication du pays d’origine, allégations valorisantes et allégations de santé), la qualité des produits et la non-adultération par des sucres exogènes. L’enquête a été menée auprès de producteurs, importateurs, grossistes, centrales d’achat, grandes et moyennes surfaces et commerces de [...]
L'Afnor, via sa filiale Afnor Solutions d'achats, a lancé Acesia, une plateforme collaborative destinée à aider les entreprises à vérifier la conformité réglementaire de leurs fournisseurs afin de mieux maîtriser les risques. L'objectif de ce nouvel outil est d'augmenter la fiabilité et la transparence des relations avec les fournisseurs. Les entreprises ont ainsi la possibilité [...]
La DGCCRF a enquêté sur les pratiques frauduleuses en matière d'indication des cépages et des millésimes au stade de la production et de la commercialisation des produits vitivinicoles. La dernière enquête menée en ce sens a porté en particulier sur : - les vins de cépage, au regard des précédentes enquêtes au cours desquelles une [...]
Les tomates destinées à l'exportation ne sont plus soumises à l'obligation d'analyses depuis le 1er octobre 2013. En réponse à la détection répétée de résidus de pesticides en doses supérieures aux LMR autorisées, l'Union européenne avait adopté le 25 janvier 2010 une décision rendant obligatoire la réalisation d'analyses sur 10% des tomates turques destinées à [...]