Le groupe scientifique de l'Efsa sur les matériaux en contact avec les aliments, les enzymes, les arômes et les auxiliaires technologiques (groupe CEF) a récemment mis en évidence un risque de migration excessive du zinc contenu dans certains emballages alimentaires. Sur la base de ces travaux, les scientifiques recommandent à la Commission européenne de reconsidérer [...]

Le Conseil de l'UE a déposé le 11 février 2015 un projet de règlement de la Commission européenne visant à modifier et à rectifier les annexes II et III du règlement (CE) nº 1333/2008 du 16 décembre 2008 sur les additifs alimentaires. Les annexes II et III du règlement 1333/2008 dressent la liste des additifs [...]

Arrêté du 19 octobre 2006 relatif à l'emploi d'auxiliaire technologique dans la fabrication de certaines denrées alimentaires. Document complet - PDF (414 Ko) Référence Vigial : A72384