Temps de lecture de l’article complet : 2min Le Sirha, qui se tiendra à Lyon en janvier 2027, opère sa mue et annonce une évolution structurelle. Sirha Lyon, qui se tiendra du 21 au 25 janvier 2027 à Eurexpo Lyon, a engagé une évolution structurelle pour mieux accompagner les mutations du marché. « Il faut évoluer en [...]
Temps de lecture de l’article complet : 9min Du 11 juin au 19 juillet prochains, des millions d’amateurs partageront leur passion commune pour le ballon rond. Une partie des supporters sera dans les stades aux États-Unis, au Canada et au Mexique, mais l’immense majorité d’entre eux sera devant les écrans... y compris dans les bars et [...]
Temps de lecture de l’article complet : 5min À quelques jours de son ouverture, le salon Restau’Co dévoile le programme de conférences et de décryptages qui rythmeront son édition 2026. Organisé le 17 juin à Paris Expo Porte de Versailles, le rendez-vous de la restauration collective en gestion directe célèbrera également les 60 ans du réseau Restau’Co. Cette édition mettra en [...]
Temps de lecture de l’article complet : 3min Pour la 3e année consécutive, le Collectif de lutte contre la dénutrition reprend la route avec son Tour de France numérique, afin de mobiliser les territoires et accompagner les acteurs de terrain dans la préparation de la prochaine Semaine nationale de lutte contre la dénutrition, à travers une série de webinaires régionaux [...]
Temps de lecture de l’article complet : 7min Pour accompagner les transformations de la filière food service, Sirha Lyon fait évoluer son architecture et ses parcours. La prochaine édition, organisée à Eurexpo Lyon du jeudi 21 au lundi 25 janvier 2027, accueillera un nouveau hall et portera un positionnement international encore plus marqué. Un salon en [...]
Temps de lecture de l’article complet : 6 min L’association de chefs Euro-Toques France, qui fête ses 40 ans cette année, a tenu son assemblée générale annuelle au Palais Bourbon, lieu symbolique du dialogue, de la citoyenneté et de la République. Un atelier participatif « Agir pour ne pas subir » a notamment permis aux chefs [...]
Temps de lecture de l’article complet : 5min Cette quinzième édition doit permettre d'éclairer les choix d'orientation des jeunes, filles et garçons – collégiens, lycéens, apprentis et demandeurs d'emplois – en les invitant à découvrir les métiers, les opportunités de carrière et les hommes et les femmes qui font l'industrie, loin des clichés forgés dans l'imaginaire [...]
Temps de lecture de l’article complet : 6 min Plongés dans l’univers du cinéma muet, les apprentis de l’École de Paris des Métiers de la Table ont donné vie à un dîner immersif mêlant exigence professionnelle et création artistique. À travers cette expérience grandeur nature, l’établissement affirme une pédagogie innovante et met en lumière les [...]
Temps de lecture de l’article complet : 3 min Le CFIA va revenir du 22 septembre au 24 septembre 2026, dans la capitale toulousaine, pour une troisième édition, qui mettra à l’honneur la Responsabilité sociétale des entreprises (RSE). Et de trois ! Après une première édition en 2022, puis une autre en 2024, le CFIA va reposer ses valises [...]
Temps de lecture de l’article complet : 11 min Cette fiche présente la Collection nationale des ressources phytogénétiques en France, un dispositif clé pour la conservation et la valorisation du patrimoine végétal, ainsi que son articulation avec le Traité international sur les ressources phytogénétiques pour l’alimentation et l’agriculture (TIRPAA). Ce traité, adopté sous l’égide de la FAO, établit un [...]