Une forte consommation d'acides gras trans (AGT) pourrait augmenter le risque d'inflammation et de lésions tissulaires, selon les conclusions d'une nouvelle étude. Tandis que plusieurs recherches récentes ont mis en doute le rôle négatif des AGT au sein de l'alimentation, les résultats de l'Imperial College London viennent renforcer les précédentes conclusions scientifiques sur le sujet. [...]
Dans le cadre de l'examen du projet de loi de Santé, la commission des Affaires sociales de l'Assemblée nationale vient d’approuver l'ajout d’articles créés par le Sénat : Article 5 relatif à l’Information nutritionnelle complémentaire facultative sur les emballages alimentaires : Objet : Cet article ouvre la possibilité, pour les producteurs et distributeurs du secteur [...]
Selon un nouveau sondage Ipsos, seuls 38% des Français font confiance à l'industrie agroalimentaire. Ils sont en revanche 64% à penser que l'agroalimentaire peut contribuer à leur bien-être durable (+5 points par rapport à 2014) et 67% à faire confiance aux agriculteurs. Ce 3ème sondage « bien-être durable » commandé par le cabinet LinkUp met [...]
Une proposition de résolution visant à interdire l'importation de miel de Chine sur le territoire européen a été déposée le 29 octobre 2015 au Parlement européen. Compte tenu du risque de contamination au plomb, de l'abondance des produits d'origine chinoise dissimulés et de la mauvaise qualité des miels chinois, les parlementaires demandent à la Commission [...]
La DGAL a publié tout récemment une instruction technique DGAL/SDSSA/2015-807 du 12/11/2015 relative à la congélation des denrées animales ou d’origine animale (DAOA). Cette dernière abroge la note de service DGAL/SDSSA/N2013-8083 du 14 mai 2013 pour la mettre en conformité avec les exigences d’étiquetage du Règlement CE 1169/2011 (dit INCO) relatif à l’information du consommateur [...]
L'opération Fêtes de Fin d’Année (OFFA) se déroulera cette année entre le 30 novembre 2015 et le 8 janvier 2016 et aura pour objectif de contrôler la production et la distribution des denrées alimentaires d'origine animale. Instructions conjointes pour les contrôles de sécurité sanitaire des aliments au stade de la remise directe : Dispositions générales [...]
L'Assemblée nationale a de nouveau voté le 17 novembre le projet de loi transposant les nouvelles règles européennes d'autorisation de mise en culture des OGM, après un accord sur la rédaction du texte trouvé avec les sénateurs en commission mixte paritaire. Le projet de loi transpose en particulier une directive européenne adoptée en début d'année, [...]
L'eurodéputé italien Mara Bizzotto, membre de la Commission de l'emploi et des affaires sociales, a déposé le 21 octobre au Parlement européen une proposition de résolution sur la transparence de l'étiquetage des produits laitiers européens. Le texte invite la Commission à introduire de nouvelles règles pour l'étiquetage des laitages européens, afin que la provenance du [...]
À partir du 1er janvier 2016, les commerçants n'auront plus le droit de remettre à leurs clients des sacs de caisse en plastique à usage unique, qu'ils soient gratuits ou payants (art. 75 de la loi relative à la transition énergétique pour la croissance verte). Seuls les sacs plastique réutilisables ou les sacs constitués d'une [...]
Selon un nouveau sondage Ipsos, seuls 38% des Français font confiance à l'industrie agroalimentaire. Ils sont en revanche 64% à penser que l'agroalimentaire peut contribuer à leur bien-être durable (+5 points par rapport à 2014) et 67% à faire confiance aux agriculteurs. Ce 3ème sondage « bien-être durable » commandé par le cabinet LinkUp met [...]