Règlement d’exécution (UE) no 1337/2013 de la Commission du 13 décembre 2013 portant modalités d’application du règlement (UE) no 1169/2011 du Parlement européen et du Conseil en ce qui concerne l’indication du pays d’origine ou du lieu de provenance des viandes fraîches, réfrigérées et congelées des animaux des espèces porcine, ovine, caprine et des volailles. Le présent règlement [...]
Selon l'ONG Générations futures, le carbofuran, l'endosulfan, le terbuthylazine ou encore le carbosulfan, des produits phytosanitaires aujourd'hui interdits, persistent encore dans nos sols du fait de leur utilisation passée, mais aussi d'utilisations frauduleuses. Ainsi, du carbofuran, un insecticide interdit depuis 2008, a été détecté en 2012 dans le Tarn à la suite d'une mortalité anormalement [...]
La DGCCRF a contrôlé l'exposition alimentaire des populations à certains pesticides, conformément au programme communautaire défini par le règlement (CE) n° 1274/2011. Les prélèvements d'échantillons devaient être réalisés parmi les produits suivants : aubergines, bananes, choux-fleurs ou brocolis, raisins de table, jus d'orange, pois écossés frais ou congelés, poivrons doux, blé, huile d'olive vierge. Dans [...]
L'Assemblée nationale a approuvé en deuxième lecture dans le cadre de l'examen du projet de loi sur la consommation l'inscription d'une mention « fait maison » sur les cartes des restaurants. L'application d'un logo « simple et visible » devrait permettre aux consommateurs d'identifier les plats entièrement cuisinés sur place à partir de produits bruts. [...]
Les États membres de l'Union européenne ont approuvé une révision de la réglementation communautaire sur l'étiquetage de l'huile d'olive, afin de renforcer la lutte contre les fraudes et les tromperies envers le consommateur. Les nouvelles dispositions approuvées par le Comité de gestion de l'UE entreront en vigueur le 13 décembre 2014. Selon le Commission européenne, [...]
Les 28 États membres de l'UE ont conclu un accord rendant obligatoire l'étiquetage du pays d'élevage et d'abattage pour les porcs, volailles, ovins et caprins à partir du 1er avril 2015. Selon la Commission européenne, cette obligation portera aussi bien sur les viandes fraîches que sur les viandes congelées. Jusqu'à présent, la traçabilité des viandes [...]
Une nouvelle enquête de l'UFC-Que Choisir montre 2 produits alimentaires sur 3 n'indiquent toujours pas l'origine des viandes utilisées. Sur 7 enseignes qui s'étaient engagées à mieux indiquer l'origine de leurs produits à base de viande après le scandale de viande de cheval, seules 2, Picard et Auchan, font aujourd'hui preuve de transparence. Actuellement, la [...]
Comme chaque fin d'année, l'opération "fêtes de fin d'année" est reconduite. Elle débutera le 2 décembre 2013 et s’achèvera le 10 janvier 2014. Elle a pour objectif de contrôler que, malgré l'activité accrue durant cette période de fêtes, la production et la distribution des denrées alimentaires d'origine animale, ainsi que le flux de denrées festives [...]
Les autorités chinoises ont annoncé que 1.659 lots de denrées alimentaires importées non conformes ont été détectés en Chine entre janvier et septembre 2013. Les irrégularités les plus fréquemment relevées concernent des problèmes d'étiquetage, des contaminations microbiennes et des défauts de qualité. Les produits interceptés s'inscrivent dans 21 catégories d'aliments, notamment les produits laitiers, l'alcool, [...]
Un nouveau projet européen a pour objectif de faire évoluer les réticences européennes concernant l'utilisation d'insectes comme source de protéines dans l'alimentation des porcs et des volailles, mais aussi dans l'alimentation humaine, une pratique actuellement interdite. Le projet PROteINSECT («Enabling the exploitation of insects as a sustainable source of protein for animal feed and human [...]