Grippe du porc : comment un nouveau virus a pris le dessus sur les autres lignées en France

2025-05-09T11:56:40+02:0009/05/2025|Catégories : Agroalimentaire, ANSES, Virus|

Temps de lecture de l’article complet : 7 min En 2020, une nouvelle lignée de virus influenza porcin, responsable de la grippe du porc, a émergé en France et a rapidement remplacé certaines souches précédentes. Les scientifiques du laboratoire de Ploufragan-Plouzané-Niort de l’Anses ont mené une étude pour comprendre comment ce changement rapide a pu se [...]

Analyse des résultats de l’expertise collective de l’Inserm sur les effets des pesticides sur la santé

2025-04-30T11:00:24+02:0030/04/2025|Catégories : Agriculture, Agroalimentaire, ANSES, Environnement, sécurité alimentaire|

Temps de lecture de l’article complet : 15 min Surveiller et prendre en compte les effets indésirables des produits phytopharmaceutiques est primordial pour ajuster leurs emplois et leurs autorisations de mise sur le marché si nécessaire. Au travers de son dispositif de phytopharmacovigilance, l’Anses a analysé les résultats d’un travail scientifique d’envergure : l’expertise collective de l’Inserm sur [...]

Fièvre aphteuse : un pas de plus vers la compréhension de la persistance du virus chez les ruminants

2025-04-30T10:32:37+02:0030/04/2025|Catégories : Agroalimentaire, ANSES, Bien être animal|

Temps de lecture de l’article complet : 12 min La fièvre aphteuse est l’une des maladies animales virales les plus contagieuses. Elle affecte plus de 70 espèces domestiques et sauvages, notamment les bovins, porcins, ovins et caprins. Les pays indemnes ne sont pas à l’abri de cette maladie, comme l’ont montré les récents cas en Allemagne, [...]

La température des réfrigérateurs des Européens étudiée pour mieux protéger les consommateurs

2025-04-11T11:46:23+02:0011/04/2025|Catégories : ANSES, Informations, Informations consommateurs|

Temps de lecture de l’article complet : 10 min Les scientifiques du Laboratoire de sécurité des aliments de l’Anses ont revu la température de référence pour calculer les dates limites de consommation des aliments réfrigérés prêts à être consommés. Celle-ci tient compte des températures réellement observées dans les réfrigérateurs des particuliers de 16 pays européens. Elle [...]

France 2030 : signature d’une convention entre le SGPI, la DGAL et l’Anses pour promouvoir l’essor des produits de biocontrôle en France

2025-03-07T16:41:24+02:0007/03/2025|Catégories : Agroalimentaire, ANSES, sécurité alimentaire|

Temps de lecture de l’article complet : 12 min Dans le cadre de la mise en œuvre du plan France 2030, qui dédie plus de 1,8 Md€ à l’innovation en faveur d’une alimentation saine, durable et traçable, le secrétariat général pour l’investissement (SGPI), la Direction générale de l’alimentation (DGAL) du ministère de l’Agriculture et de la [...]

L’Anses au Salon de l’agriculture : mieux comprendre les défis sanitaires liés à l’eau

2025-02-21T12:29:02+02:0021/02/2025|Catégories : Agroalimentaire, ANSES, Evènement, salons, sécurité alimentaire|

Temps de lecture de l’article complet : 14 min Comme chaque année, l’Anses sera présente au Salon international de l’agriculture, du 22 février au 2 mars prochain, pour échanger sur les enjeux sanitaires associés à l’agriculture et à l’alimentation. Pour cette nouvelle édition, l’Agence a choisi de valoriser ses missions de recherche et d’expertise sur la [...]

Virus Influenza aviaire hautement pathogène (IAHP) : les autorités sanitaires françaises poursuivent leurs actions et renforcent leur coopération face au risque de circulation d’un virus adapté à l’Homme

2025-02-14T11:51:02+02:0014/02/2025|Catégories : ANSES, Informations consommateurs|

Temps de lecture : 13 min Au cours des derniers mois, une augmentation des cas de transmission de virus IAHP à l’être humain a été observée au niveau international. Dans ce contexte, le ministère chargé de la Santé et de l’Accès aux soins, le ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire, Santé publique France [...]

Laboratoire d’Hydrologie : 200 ans au service de la santé publique

2024-12-20T13:33:48+02:0020/12/2024|Catégories : ANSES, Contrôles sanitaires, Sécurité sanitaire des aliments|

Le laboratoire d’Hydrologie de Nancy de l’Anses fête ses 200 ans cette année. Il a dans son ADN les enjeux de la sécurité sanitaire des eaux, qui sous l’impact du dérèglement climatique et de nos changements de modes de vie, sont au cœur des préoccupations sociétales. Présentation du laboratoire avec Sophie Lardy-Fontan, sa directrice. Quelles [...]

Reconnaissance des maladies professionnelles : des éléments scientifiques pour réviser les tableaux

2024-12-20T13:30:40+02:0020/12/2024|Catégories : ANSES, Entreprises, Risques liés à la santé humaine, travail à risque|

Les maladies professionnelles sont sous-déclarées et sous-reconnues. Les démarches reposent sur les tableaux de maladies professionnelles, or certains sont obsolètes par rapport aux connaissances scientifiques et aux pratiques médicales actuelles. L’Anses formule plusieurs propositions pour faciliter la mise à jour des tableaux existants. Dans le cadre de son expertise, elle identifie aussi des maladies non [...]

Influenza D : une transmission possible des bovins aux porcs

2024-12-06T10:58:48+02:0006/12/2024|Catégories : ANSES, Virus|

Le virus influenza de type D est un virus de la grippe qui affecte principalement les bovins. Cependant, le laboratoire de Ploufragan-Plouzané-Niort de l’Anses a isolé pour la première fois en France ce virus chez le porc. Ce passage inter-espèce illustre l’intérêt de recherches destinées à mieux étudier un éventuel risque de transmission du virus [...]

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