BELLES FETES ET BONNE ANNEE 2025 !
Toute l’équipe du GEDAL vous souhaite de merveilleuses fêtes de fin d’année et une excellente année 2025.
Fonds européen pour l’innovation : un accroissement de la capacité de soutien à l’investissement agricole de 2 milliards d’euros
La publication de l’arrêté fixant le conventionnement entre le ministère chargé de l’Agriculture et le fonds européen d’investissement (FEI) va permettre d’amplifier l’impact du fonds de garantie dénommé “Initiative nationale pour l’agriculture française” (INAF), permettant de catalyser plus de 2 milliards d’euros d’investissements supplémentaires. Ce fonds de garantie a pour objectif d’accompagner le secteur agricole [...]
[Marché] Food Service Vision prévoit une hausse de CA de + 1 % pour l’année 2024
Selon les données analysées par Food Service Vision, la consommation hors domicile a traversé une dépression « post-JO » en septembre avec une baisse de 3 % de son chiffre d’affaires par rapport à septembre 2023. Mais la tendance s’est inversée de façon significative en octobre et novembre avec des croissances respectives de 3 % [...]
L’Europe adopte (enfin) le PPWR
En 2022, les objectifs chiffrés de la version initiale du PPWR (Packaging & packaging Waste Regulation), notamment sur la réduction des emballages et sur l’incorporation de matériaux recyclés, avaient surpris la filière emballage. Deux ans plus tard, après un long chemin législatif perturbé par un intense lobbying, la Commission a officiellement adopté la règlementation. 18 [...]
Laboratoire d’Hydrologie : 200 ans au service de la santé publique
Le laboratoire d’Hydrologie de Nancy de l’Anses fête ses 200 ans cette année. Il a dans son ADN les enjeux de la sécurité sanitaire des eaux, qui sous l’impact du dérèglement climatique et de nos changements de modes de vie, sont au cœur des préoccupations sociétales. Présentation du laboratoire avec Sophie Lardy-Fontan, sa directrice. Quelles [...]
Reconnaissance des maladies professionnelles : des éléments scientifiques pour réviser les tableaux
Les maladies professionnelles sont sous-déclarées et sous-reconnues. Les démarches reposent sur les tableaux de maladies professionnelles, or certains sont obsolètes par rapport aux connaissances scientifiques et aux pratiques médicales actuelles. L’Anses formule plusieurs propositions pour faciliter la mise à jour des tableaux existants. Dans le cadre de son expertise, elle identifie aussi des maladies non [...]
Sécurité des produits : ce qui change en 2025
Lorsqu’on parle sécurité générale des produits, de quoi parle-t-on ? Pour être vendu ou mis à la disposition du consommateur, un produit doit être « sûr ». C’est-à-dire que, dans des conditions d’utilisation normales ou raisonnablement prévisibles, celui-ci ne doit présenter aucun risque ou seulement des risques minimaux compatibles avec l’utilisation du produit et considérés comme acceptables dans [...]
Sirha Innovations Awards : Découvrez les lauréats 2025
Les Sirha Innovation Awards récompensent les meilleurs produits, matériels, équipements et nouvelles technologies de l’année dans le secteur de la restauration et de l’alimentation. Près de 73% des innovations primées ces dix dernières années continuent d’être commercialisées, ce qui démontre non seulement la pertinence des initiatives mais aussi leur capacité à s’imposer durablement sur le [...]
Restauration collective : mobilisation des acteurs pour tenir les objectifs d’EGalim
La loi EGalim, complétée par la loi Climat et résilience, a introduit l’obligation de garantir au moins 50% de produits durables et de qualité, dont au moins 20% de produits biologiques, dans les repas servis en restauration collective. Cette obligation, en vigueur depuis le 1er janvier 2022 pour la restauration collective de service publique, concerne, [...]
Qualité de l’eau et lutte contre les pollutions
La qualité de l’eau potable est souvent mise en cause en raison de la pollution des cours d’eau par les nitrates et les pesticides. Pourtant, le contrôle de la qualité est l’un des objectifs majeurs de la politique de l’eau. La surveillance de la qualité des eaux s’étend également aux micropolluants et à l’eau distribuée [...]