Dans le cadre de la transition agro-écologique, la politique agricole française vise une augmentation conséquente des cultures de diversification, mais leur développement reste encore modeste. Pour l’accélérer, une des pistes serait d’améliorer la valorisation des produits et coproduits qui en sont issus. Afin d’identifier les tendances en la matière, le ministère de l’Agriculture et de [...]
La démarche Origine-Info a été lancée auprès des acteurs de la filière alimentaire, le mercredi 13 mars. Le principe : mettre en place un logo donnant une information neutre et objective sur l’origine des produits alimentaires majoritaires au sein d’un produit transformé. Après avoir lancé de premières discussions sur l’origine et la transparence des produits, [...]
Le Gouvernement vient de transmettre au Parlement le recensement des achats effectués par la restauration collective publique en produits durables et de qualité. Établi sur la base de déclarations volontaires, le rapport indique que les gestionnaires de restaurants collectifs ont consacré 27,5% de leurs achats à des produits durables et de qualité en 2022, dont [...]
Les OGM autorisés à l'importation et à la mise sur le marché Les autorisations pour l'importation et la mise sur le marché d'OGM sont délivrées au niveau européen. Une centaine d’autorisations ont été délivrées pour la mise sur le marché d’OGM et/ou de leurs produits dérivés pour l'importation et l'utilisation en alimentation humaine et animale. [...]
En France, plus de 8,7 millions de tonnes de déchets alimentaires ont été générés en 2021 (EUROSTAT, 2021), et ce tout au long de la chaîne alimentaire depuis le producteur jusqu'au consommateur. Toutes les étapes de la chaîne alimentaire, production, transformation, distribution et consommation, participent aux pertes et gaspillages alimentaires. Les données de 2021 montrent [...]
Il a été annoncé la réalisation de 10 000 contrôles de l’origine française des produits alimentaires par la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF) en 2024. Près de 2 000 contrôles ont déjà été réalisés à tous les stades de la commercialisation : 683 établissements sont [...]
La loi EGAlim, complétée par la loi Climat et résilience, a défini l’objectif emblématique de garantir au moins 50% de produits durables et de qualité, dont au moins 20% de produits biologiques, dans les repas servis en restauration collective de service publique depuis le 1er janvier 2022. Une mesure qui concerne aussi les établissements de [...]
Trois démarches visant à renouveler l’approche de la protection des cultures ont connu des avancées concrètes pendant le Salon international de l’agriculture. À l'occasion du Salon international de l’agriculture, le Gouvernement a annoncé, vendredi 1er mars 2024, la mobilisation de 218 millions d’euros pour financer de nouveaux dispositifs de recherche et d’innovation en faveur de [...]
Le classement des communes en zones défavorisées Qu’est-ce qu’une zone défavorisée ? Les zones agricoles défavorisées (terminologie française) sont des zones soumises à des contraintes naturelles ou spécifiques dans lesquelles la production agricole est considérée comme plus difficile. Dans ces zones, les agriculteurs sont éligibles à des aides compensatoires de l’Union européenne liées à ces [...]
Le jeudi 29 février, les lauréats des Trophées de l’agroécologie ont été récompensés lors du Salon international de l’Agriculture, sur le stand du ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire. L’occasion pour Sébastien Bouvatier, adjoint au sous-directeur de la performance environnementale (DGPE) du ministère en charge de l’Agriculture, Périco Légasse, président du jury national, [...]